DOM-EDA.COM

Гречневая каша с курицей

Блюдо из разряда «мне сегодня лень готовить». Быстро, легко, но очень вкусно. Особенно хорошо подходит для «маленьких вредин», не желающих есть полезную кашу. А вот в таком виде с аппетитом уплетают все домочадцы без исключения.

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 50 м.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - второе, На ужин - горячее, Для детей

1
166
кКал

Белки: 10 г

Жиры: 9 г

Углеводы: 9 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Гречневая крупа 300 грамм
  2. Куриные окорочка 800 грамм
  3. Масло сливочное 70 грамм
  4. Рафинированное растительное масло 50 грамм
  5. Морковь 200 грамм
  6. Соль 1 ч. ложка
  7. Вода 650 грамм

Приготовление

  • Простейшие ингредиенты, которые найдутся в холодильнике любой хозяйки.

  • Морковь чистим, режем брусочками.

  • Гречневую крупу перебираем, убирая крупный мусор и промываем под струей холодной воды.

  • На сковороду (желательно толстостенную) наливаем масло, выкладываем морковь и обжариваем 2-4 мин.

  • Добавляем крупу, солим и обжариваем все вместе еще 5 мин.

  • Окорочка рубим мелкими кусочками

  • Добавляем мясо к гречке, заливаем все это кипящей водой, накрываем крышкой и тушим на среднем огне до полного впитывания жидкости, примерно 40 мин.

  • После добавляем сливочное масло, перемешиваем и подаем к столу «ленивый ужин». И семья сыта и хозяйка не устала)

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Морковь 2,6 0,2 13,8 70
Соль 0 0 0
Масло сливочное 0,35 57,75 0,56 523,6
Гречневая крупа 40,8 9,9 187,5 939
Вода 0 0 0
Куриные окорочка 170,4 88 0,8 1476,8
Рафинированное растительное масло 0 49,5 0 449,5
Всего в блюде 214 205 202 3458
Всего в 1 порции 35 34 33 576
Всего в 100 граммах 10 9 9 166
  • 0
  • 23558
  • 0
  • 740
  • 0
  • 4030
  • 0
  • 2718
0 комментариев