DOM-EDA.COM

Фруктовый чай с каркаде и пряностями

Кто же не пробовал этот ярко-рубиновый напиток? Наверное, нет таких. Каркаде - чай из лепестков гибискуса, с чуть терпким, кислым вкусом и приятным послевкусием. Пить его можно и холодным и горячим. Очень популярен этот напиток в Египте, откуда и пришел к нам, там его называют волшебным чаем фараонов и пьют очень много. Я предлагаю попробовать добавить при заваривании ингредиенты, которые, на мой взгляд, действительно сделают каркаде волшебным.

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 30 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, На полдник, На праздник, Вегетарианское питание, Для диеты

1
7
кКал

Белки: 0 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 1 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Чай каркаде 5 грамм
  2. Корица щепотка
  3. Кардамон щепотка
  4. Яблоко 15 грамм
  5. Апельсин 20 грамм
  6. Лимон 10 грамм
  7. Изюм 10 грамм
  8. Вода 600 грамм
  9. Сахарный песок по вкусу

Приготовление

  • Подготовили все необходимое для напитка? Старайтесь покупать качественный чай, используйте фильтрованную воду и не металлические емкости для заваривания. Рассказываю как приготовить каркаде с пряностями и фруктами.

  • Для такого фруктовый чая хорошо подойдут яблоко, апельсин и лимон. Отрежьте по кусочку от каждого фрукта и положите в чайник, который предварительно обдали кипятком. Добавьте вымытый изюм.

  • Туда же высыпьте листочки чая каркаде.

  • Добавьте по щепотке пряностей. Я выбрала в этот раз кардамон и корицу. Отлично звучат в напитке имбирь, гвоздика, мускат.

  • Залейте чайник кипятком.

  • Накройте крышкой и настаивайте фруктовый чай с каркаде 20-30 мин. Наслаждайтесь!

А теперь немного о пользе каркаде:

Получается так, что горячий чай каркаде повышает давление, а в холодном виде понижает. Благотворно влияет напиток на сосуды — очищает их и укрепляет. Выводит токсины из организма, улучшает обмен веществ, дарит вам витамин С, помогает избавиться от изжоги, показан при простуде как жаропонижающее средство, благотворно влияет на зрение. И это еще не все полезные свойства каркаде!

Противопоказаний же у этого напитка практически нет, с осторожностью стоит отнестись к каркаде при гастрите, если есть индивидуальная непереносимость продукта или какие-либо аллергические реакции на него.

Вот и все, пейте с удовольствием, ведь польза каркаде абсолютно натуральна и дарована самой природой.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Корица 0 0 0
Яблоко 0,06 0,06 1,47 7,8
Изюм 0,31 0,05 7,9 29,9
Вода 0 0 0
Апельсин 0,18 0,04 1,62 7,2
Сахарный песок 0 0 0
Лимон 0,11 0,03 0,9 2,9
Кардамон 0 0 0
Чай каркаде 0,015 0 0,03 0,25
Всего в блюде 0 0 11 48
Всего в 1 порции 0 0 11 48
Всего в 100 граммах 0 0 1 7
0 комментариев