DOM-EDA.COM

Формовка пирожков розочкой

Интересная формовка! Совсем немного труда, и на вашем столе зацветут симпатичные пирожки-розочки. Что нам потребуется для этого? Совсем немного. Расскажу подробно.

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 15 м.

Количество порций: 1

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для детей

1
255
кКал

Белки: 6 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 38 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Дрожжи 1 ч. ложка
  2. Соль 1 ч. ложка (без горки)
  3. Сахарный песок 1 ч. ложка
  4. Мука пшеничная высшего сорта 235 грамм (цельнозерновая)
  5. Растительное масло 2 ст. ложки
  6. Молоко 180 грамм
  7. Твердый сыр ветчина, зелень опционально

Приготовление

  • И снова готовим из цельнозерновой муки. Посмотреть как замесить такое тесто можно в рецепте формовка пирожков решеткой. Повторяться не буду. Расскажу, как сформировать пирожки-розочки.

  • Когда тесто подошло, делим его на части и оставляем, накрыв от обветривания.

  • Каждую часть надо раскатать в круг. На этот раз небольшого диаметра.

  • Краешки для красоты можно подравнять чашкой. Затем сделать надрезы, 4 штуки, от краев к центру, но не до конца.

  • На середину уложите ложку начинки. У меня сыр, ветчина и зелень.

  • Теперь оберните начинку одним из лепестков.

  • Второй идет в обхват первого.

  • Затем следующий.

  • И затем формируем последний лепесток розы.

  • Даем пирожку расстояться минут 15-20.

  • После можно выпекать в разогретой до 180-200°C. Наслаждайтесь красивой и вкусной несладкой выпечкой с горячим чаем или кофе. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Мука пшеничная высшего сорта 25,38 3,055 164,265 784,9
Соль 0 0 0
Молоко 5,22 5,76 8,46 104,4
Растительное масло 0 30 0 269,4
Сахарный песок 0 0 7,984 31,92
Дрожжи 0,444 0,039 0,285 3,06
Твердый сыр 0 0 0
Всего в блюде 31 38 180 1193
Всего в 1 порции 31 38 180 1193
Всего в 100 граммах 6 8 38 255
  • 3
  • 16639
  • 0
  • 2048
  • 0
  • 233
  • 0
  • 192
0 комментариев