Фаршированные яйца в виде птичек
Время приготовления: 15 м.
Количество порций: 1
Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - второе, На ужин, Для детей - затрак, Для детей - обед, Для детей - ужин, На праздник, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Яйцо куриное 2 штуки
- Сыр маскарпоне 30 грамм
- Соль 0,2 ч. ложек
- Майонез 0,5 ст. ложек
- Перец душистый 4 грамма (для оформления)
- Морковь 5 грамм (для оформления)
- Спагетти 100 грамм
Приготовление
-
Вот все, что нам потребуется, чтобы приготовить ужин для ребенка. Для начинки можно использовать любой сливочный или плавленый сыр.
-
Яйца отварить до готовности, аккуратно очистить их от скорлупы. Срезать верхние части. Осторжно вынуть желтки и разрезать их на две части. Одна из них должны быть больше, это будут головы птенцов.
-
Половинки желтков, которые поменьше, смешать с сыром и майонезом, посолить по вкусу.
-
Начинку уложить внутрь белков.
-
Спагетти отварить и положить на тарелке в виде гнезда.
-
Сделать птенцам головы. В оставшиеся желтки воткнуть горошинки перца. Это будут глаза. Вырезать клювики из кусочка моркови и приделать их к желткам. Головки-желтки поставить на белки с начинкой. Сверху накрыть их верхней частью яйца. В середину гнезд посадить птичек из яиц. Аппетитное блюдо получилось! Думаю, дети оценят ваши старания.
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
| Морковь | 0,065 | 0,005 | 0,345 | 1,75 |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Майонез | 0,3 | 8,375 | 0,4875 | 78,375 |
| Сыр маскарпоне | 1,44 | 12,45 | 1,44 | 123,6 |
| Перец душистый | 0,2436 | 0,3476 | 2,8848 | 10,52 |
| Спагетти | 10,4 | 1,1 | 71,5 | 344 |
| Всего в блюде | 25 | 33 | 77 | 715 |
| Всего в 1 порции | 25 | 33 | 77 | 715 |
| Всего в 100 граммах | 9 | 13 | 30 | 281 |
