Домашний бисквитный тортик с бананом, который по силам каждому
Обычный бисквит, обычный крем, обычное украшение. Добавьте в начинку немного бананов и получится замечательный торт.
Время подготовки: 2 м.
Время приготовления: 40 м.
Количество порций: 8
Назначение рецепта: На обед, На обед - десерт, На праздник, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Мука пшеничная высшего сорта 300 грамм
- Яйцо куриное 7 штук
- Сахарный песок 300 грамм
- Разрыхлитель теста 1,5 ч. ложка
- Масло сливочное 1,5 упаковка
- Сгущенное молоко 0,5 банок
- Пищевой краситель 1 грамм
- Банан 1 штука (по желанию)
- Шоколад 50 грамм (по желанию)
Приготовление
-
Подготовим продукты, которые необходимы для приготовления тортика. -
Яйца взбить с сахаром до устойчивой пены около 8 минут. Можно отдельно взбить желтки с сахаром, постепенно вливая взбитые белки, но бисквит хорошо поднимается и так. -
Добавить к яйцам разрыхлитель теста и постепенно всыпать муку, размешивая тесто снизу вверх, рисуя ложкой восьмёрку. -
Форму смазать маслом и влить тесто. Поставить минут на 25 в разогретую духовку. Выпекать при температуре 180°C. -
Для крема взбить мягкое сливочное масло вместе со сгущёнкой. По желанию добавить пищевой краситель. Я использовала оранжевый цвет и добавила всего лишь грамм. -
По желанию порезать банан кружочками, чтобы прослоить им коржи. И также по желанию потереть на тёрке шоколад, чтобы украсить верх торта. -
Готовому бисквиту дать остыть и разрезать на коржи. Их может быть и 2 (толстенькие) и 4 (тонкие). Это по желанию. На корж выложить крем, бананы и снова корж. Повторить, пока не закончатся коржи. -
Верх торта украсить тертым шоколадом и завитушками крема. Приятного чаепития!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 44,45 | 38,15 | 2,45 | 549,5 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 32,4 | 3,9 | 209,7 | 1002 |
| Масло сливочное | 1,5 | 247,5 | 2,4 | 2244 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 299,4 | 1197 |
| Банан | 3 | 0,4 | 43,6 | 190 |
| Разрыхлитель теста | 0,015 | 0 | 2,94 | 11,85 |
| Сгущенное молоко | 14,4 | 17 | 112 | 640 |
| Пищевой краситель | 0,0001 | 0 | 0 | 0,0001 |
| Шоколад | 4,9 | 17,35 | 25,2 | 277 |
| Всего в блюде | 100 | 324 | 697 | 6111 |
| Всего в 1 порции | 12 | 40 | 87 | 763 |
| Всего в 100 граммах | 5 | 18 | 40 | 356 |
