DOM-EDA.COM

Черный кофе с корицей и зефиром

Вы любите кофе? Лично я без него не представляю своей жизни, наверное, как и многие из вас. Даже в однообразном исполнении этот напиток не надоедает, но можно немного пофантазировать и приготовить кофе по новому рецепту. Я предлагаю посыпать в кофе молотой корицы и при подаче добавить кусочки зефира. Корица просто создана для кофе, отличное сочетание. Зефир не только украсит напиток, но и прекрасно дополнит легким сливочным вкусом. Такой кофе хорошо подать после праздничного обеда на десерт или с десертом, очень празднично и вкусно.

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 10 м.

Количество порций: 1

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: Легкий завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, На праздник

1
42
кКал

Белки: 0 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 10 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Растворимый кофе 1 ч. ложка
  2. Корица 0,1 ч. ложек (1 щепотка)
  3. Сахарный песок 1 ч. ложка
  4. Вода 1 стакан (100 мл)
  5. Зефир 25 грамм (половина зефира)

Приготовление

  • Приготовьте все необходимые ингредиенты. Они рассчитаны на 1 порцию, при приготовлении для гостей рассчитывайте пропорционально заданным ингредиентам. Понадобится 1 ч.л. с небольшой горкой вашего любимого растворимого кофе, 1 щепотка молотой корицы и половинка зефира без всяких добавок, с добавками вкус напитка уже будет другим.

  • Лучше готовить и подавать такой кофе в чашечке из тонкого фарфора. Выложите 1 ч.л. растворимого кофе и 1 щепотку молотой корицы.

  • Залейте 100 мл кипятка, перемешайте.

  • Закройте чашку блюдечком или крышкой и дайте постоять 3 минуты, корица должна настояться и открыть свой аромат.

  • Тем временем поломайте или порежьте половинку зефира на небольшие кусочки.

  • Через 3 минуты добавьте в кофе 1 ч.л. сахара, впрочем, можете добавить на свой вкус. Перемешайте.

  • Сверху аккуратно выложите дольки зефира, не окунайте их в кофе, они должны как будто «парить» над напитком. Сразу же подавайте на стол. Через непродолжительное время зефир начнет таять, и напиток потеряет свою первоначальную прелесть. Приятного аппетита!

Даже если вы не успели употребить кофе вовремя и зефир растаял, то перемешайте его в чашке, тоже будет вкусно.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Корица 0,032 0,0096 0,648 1,976
Вода 0 0 0
Сахарный песок 0 0 7,984 31,92
Растворимый кофе 0,9 0,216 0,42 7,122
Зефир 0,2 0,025 19,95 81,5
Всего в блюде 1 0 29 122
Всего в 1 порции 1 0 29 122
Всего в 100 граммах 0 0 10 42
  • 0
  • 2950
  • 0
  • 4356
  • 0
  • 1188
  • 0
  • 358
0 комментариев