DOM-EDA.COM

Кофе с какао и корицей

Предлагаю вариант кофе для любителей какао. Напиток получается оригинальный по вкусу и аромату, корица добавляет волшебства. Отличное, яркое начало дня, прекрасный способ проснуться и просто побаловать себя вкусненьким.

Время подготовки: 1 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На полдник, На праздник

1
39
кКал

Белки: 2 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 2 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Кофе натуральный молотый 2 ч. ложки
  2. Какао-порошок 1 ч. ложка (без верха)
  3. Вода 150 грамм
  4. Молоко 60 грамм
  5. Корица 1 грамм
  6. Сахарный песок по желанию

Приготовление

  • Для приготовления этого вкусного напитка нам понадобится турка объемом не менее 250 мл. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Не рекомендую брать какао больше, оно может совсем забить вкус кофе, а в такой пропорции они дополняют и оттеняют друг друга. Итак, расскажу свой любимый способ, как приготовить кофе с какао и молоком в турке:

  • Положите в турку натуральный молотый кофе, какао, насыпьте немного корицы. Залейте холодной фильтрованной водой и поставьте на плиту для нагрева. Не допускайте закипания напитка, наша задача лишь довести его до кипения.

  • Добавьте к напитку молоко, влив его прямо в турку. Снова прогрейте почти до кипения. Можно чуть потряхивать джезву.

  • Теперь процедите готовый напиток через мелкое ситечко в чашку.

  • Наслаждайтесь прекрасным кофе с какао и корицей. Добавьте сахар, если хотите.

Пока подготавливала описание приготовления любимого напитка, много важного узнала и для себя. И спешу поделиться!
Как выяснилось, кофе с какао не только дополняют друг друга по вкусу. Эти два компонента представляют собой полезную комбинацию, улучшающую наши мыслительные способности. Если употребление кофеина часто сопровождается чувством беспокойства, тревоги и излишней возбудимости, то, благодаря способности какао улучшать кровообращение в головном мозге, уменьшаются чувства вызванные кофеином, одновременно усиливая концентрацию внимания и сосредоточенность. К тому же содержание какао в кофейном напитке предотвращает потери магния, который, как известно, вымывает из организма кофе. Молоко, в свою очередь, позволяет восполнить потерю кальция, который также вымывает из организма кофе. А что касается корицы, то этот компонент уменьшает уровень сахара в крови, который после сладенького завтрака рискует подняться.

Теперь с уверенностью могу сказать, так приготовленный кофе — отличный старт дня с пользой для здоровья!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Какао-порошок 2,07 0,99 0,99 27,9
Корица 0,04 0,012 0,81 2,47
Молоко 1,74 1,92 2,82 34,8
Вода 0 0 0
Сахарный песок 0 0 0
Кофе натуральный молотый 1,946 2,016 0,574 28
Всего в блюде 5 4 5 93
Всего в 1 порции 5 4 5 93
Всего в 100 граммах 2 2 2 39
  • 0
  • 1912
0 комментариев