DOM-EDA.COM

Бутерброд с бужениной и пикули

Бородинский хлебушек хорош своим пряным ароматом кориандра, плотной структурой и замечательным качеством - дружить с ветчиной. Пикули зададут вам вкуса получше любого соуса, такие они сочные и остренькие. Отличный перекус!

Время подготовки: 2 м.

Время приготовления: 2 м.

Количество порций: 1

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник

1
172
кКал

Белки: 10 г

Жиры: 6 г

Углеводы: 16 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Хлеб 25 грамм
  2. Ветчина 25 грамм
  3. Петрушка 1 веточка
  4. Огурец 25 грамм (пикули)

Приготовление

  • Буженина была запечена по отличному рецепту — буженина из свиного окорока. Рецепт приготовления домашних пикули вы можете увидеть здесь. Добавьте к ним немного зелени и ломоть хлеба, и готово дело. Вкуснейший бутерброд без всяких масляных прослоек и соусов готов.

  • Ломтик ветчины уложим на хлеб. Ничем промазывать не надо.

  • Веточку петрушки поместите сверху. А хотите, положите кинзу или укроп. Я бы взяла и черемшу, базилик и шпинат, листья горчицы… все, что любите пойдет.

  • Пикули отцедите от маринада и разложите на мясо.

  • Так и будем поедать. Пряный хлеб, ветчина, острые овощи. Это будет и легкий и сытный перекус. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Огурец 0,2 0,025 0,7 3,75
Петрушка 0,185 0,02 0,38 2,35
Хлеб 2,025 0,275 12,2 62,5
Ветчина 5,65 5,225 0 69,625
Всего в блюде 8 5 13 138
Всего в 1 порции 8 5 13 138
Всего в 100 граммах 10 6 16 172
  • 0
  • 3114
  • 0
  • 2290
  • 0
  • 1068
  • 0
  • 502
0 комментариев