Батон с маслом, сыром, зеленью и чесноком
Время подготовки: 5 м.
Время приготовления: 30 м.
Количество порций: 10
Национальная кухня: Домашняя
Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Подготовьте все ингредиенты по списку и приготовим батон, запеченный с сыром и чесноком. Я выбрала укроп, вы можете взять любимую зелень. Нужно хорошее сливочное масло и твердый сыр.
-
Промойте, обсушите и мелко нарубите зелень.
-
Сливочное масло достаньте и порубите крупно. Поставьте в теплое место для оттаивания. Я поставила в режим разморозки в микроволновую печь на 4 мин. Нам нужно, чтобы масло стало мягким и его можно было размешать с сыром и зеленью.
-
Добавьте в миску сыр, потертый на любой терке. Все равно будет таять.
-
Очистите и пропустите через пресс чеснок. Сложите к сыру. Зелень отправьте туда же.
-
Перемешайте массу вилкой до равномерного объединения компонентов.
-
Батон порежьте секторами, но не до конца. Так вы получите порционные кусочки, которые после готовки можно легко разделить.
-
Мы будем начинять батон сырной массой. Удобно делать это силиконовой лопаткой, промазывая ею, как ножом, каждый разрез.
-
Когда все разрезы заполнены, можно приступать к запеканию. Духовка уже разогрета до максимума.
-
Раскатайте фольгу и положите на нее батон.
-
Плотно «упакуйте» батон в лист фольги, немного прижав кусочки плотно друг к другу. Поместите заготовку в духовку на 20 мин., убавив огонь до среднего.
-
Разверните фольгу. Сыр уже растаял, начинка хорошо все пропитала, булка стала нежной. Поставьте ее до зарумянивания в духовку еще минут на 10, уже без фольги.
-
Все готово! Разделите батон на кусочки и подавайте. Со сладким чаем — просто отлично! Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Масло сливочное | 0,25 | 41,25 | 0,4 | 374 |
Укроп | 0 | 0 | 0 | — |
Чеснок | 0,72 | 0,012 | 3,96 | 17,88 |
Твердый сыр | 26 | 26,5 | 3,5 | 355,6 |
Батон | 30 | 11,6 | 203,6 | 1056 |
Всего в блюде | 56 | 79 | 211 | 1803 |
Всего в 1 порции | 5 | 7 | 21 | 180 |
Всего в 100 граммах | 10 | 14 | 37 | 320 |