DOM-EDA.COM

Блины с индейкой

Тоненькие блины с мясным фаршем из индейки сделают ужин не забываемым.

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 9

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед, На обед - закуска, На ужин, На ужин - закуска, Для детей - затрак, Для детей - обед, Для детей - ужин, Для детей

1
232
кКал

Белки: 10 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 19 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Сметана 25 грамм
  2. Яйцо куриное 3 штуки
  3. Мука пшеничная высшего сорта 2 стаканы
  4. Соль 0,25 грамм
  5. Молоко 2 стаканы
  6. Перец черный молотый 0,25 грамм
  7. Растительное масло 100 грамм
  8. Сахарный песок 75 грамм
  9. Фарш из мяса индейки 450 грамм
  10. Ванилин 10 грамм

Приготовление

  • Ингредиенты для приготовления блинчиков с индейкой.В этом рецепте можно использовать любой вид мяса.
  • Необходимо в отдельной ёмкости взбить яйца, сахарный песок, ванильный сахар и соль, так чтобы получилась однородная масса и сахар растворился. В полученную массу добавить теплое молоко и еще раз хорошо все перемешать. Сюда же необходимо добавить 4 столовые ложки растительного масла.
  • Массу, которая получится перелить в ёмкость для замешивания теста, добавить просеянную муку. Аккуратно вмешать муку, так чтобы не было комочков.
  • Сковороду смазать сливочным маслом, хорошенько раскалить и пожарить тоненькие блинчики.
  • Приготовить фарш из мяса индейки, лука репчатого и специй. После чего на раскаленном растительном масле его нужно обжарить до полной готовности.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Сметана 0,625 10 0,85 95,25
Яйцо куриное 19,05 16,35 1,05 235,5
Мука пшеничная высшего сорта 34,56 4,16 223,68 1068,8
Соль 0 0 0
Молоко 14,5 16 23,5 290
Перец черный молотый 0,015225 0,021725 0,1803 0,6575
Растительное масло 0 100 0 898
Сахарный песок 0 0 74,85 299,25
Фарш из мяса индейки 97,2 54 0 873
Ванилин 0,01 0,01 1,27 28,8
Всего в блюде 165 200 325 3789
Всего в 1 порции 18 22 36 421
Всего в 100 граммах 10 12 19 232
3 комментария
  • DODIK
  • 0

Очень аппетитно выглядет, по домашнему, обязательно приготовлю, спасибо за проделанную работу. TinyMCE+ Smile Pack

Побежал в магазин за филе индейки, буду готовить, в рецепте всё чётко описано. спасибо за ваши рецепты вы умничка, мне б такую жену))))TinyMCE+ Smile Pack

  • liza61
  • 0

Блины по вашему рецепту просто прелесть.Да и начинка просто класс!!!