DOM-EDA.COM

Запеченный адыгейский сыр

Вкуснее всего адыгейский сыр (матэкъуае) есть горячим, сразу после запекания. Но, если он остыл — не беда, всегда можно разогреть закуску в микроволновке. Сопроводим запеченный адыгейский сыр ароматными травами и пикантными специями, а подавать будем с медом и фруктами. Так получится аппетитный и оригинальный контраст сладкого и пряного. Рекомендую распробовать этот букет вкусов!

Время подготовки: 1 м.

Время приготовления: 20 м.

Количество порций: 1

Национальная кухня: Кавказская

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Раздельное питание

1
294
кКал

Белки: 18 г

Жиры: 23 г

Углеводы: 1 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Адыгейский сыр 200 грамм
  2. Приправы и специи по вкусу
  3. Оливковое масло 10 грамм

Приготовление

  • Возьмите свежий адыгейский сыр и специи. Приправы могут быть всевозможные. Я использовала перец, ароматную соль и вяленые помидоры. Можно брать абсолютно любые травы, добавлять маслины, порезанные кусочками, свежие помидоры, чеснок и так далее на ваш вкус. Приступаем!

  • Застелите форму фольгой или бумагой для запекания. Смажьте ее оливковым маслом. Порежьте матэкъуае пластинками по 1-1,5 см. Расположите пластинки по форме на небольшом расстоянии друг от друга.

  • Смажьте их оливковым маслом.

  • Посыпьте приправами. Запекайте на среднем огне 15 мин.

  • Извлеките румяную закуску из духовки.

  • Немедленно подавайте деликатес на стол пока горячий! И наслаждайтесь чудесным сочетанием вкусов. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Оливковое масло 0 10 0 89,8
Приправы и специи 0 0 0
Адыгейский сыр 39,6 39,6 3 528
Всего в блюде 39 49 3 617
Всего в 1 порции 39 49 3 617
Всего в 100 граммах 18 23 1 294
  • 0
  • 1733
  • 0
  • 1425
  • 2
  • 3327
  • 0
  • 606
0 комментариев