Земляника протертая с сахаром на зиму
Время подготовки: 20 м.
Время приготовления: 15 м.
Количество порций: 3
Назначение рецепта: На обед - десерт, На ужин - десерт, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Это пюре приготовлено с использованием блендера, но можно просто раздавить спелые ягоды толкушкой.
-
Переберите ягоды земляники от всего лишнего. Отсейте листики, травинки, плодоножки.
-
В кастрюлю с водой высыпьте ягоды, промойте аккуратно.
-
Рассыпьте землянику на ткани, дайте стечь всей воде.
-
Переложите обсушенные ягодки в кастрюлю, присыпьте сахарным песком.
-
Пюрируйте при помощи погружного блендера до однородности.
-
Разложите готовое пюре в чистые баночки, поставьте на две минуты в микроволновую печь. Закрутите чистыми крышками. Остывшее пюре храните в холодильнике.
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 249,5 | 997,5 |
| Земляника | 4,8 | 2,4 | 45 | 246 |
| Всего в блюде | 4 | 2 | 294 | 1243 |
| Всего в 1 порции | 1 | 0 | 98 | 414 |
| Всего в 100 граммах | 0 | 0 | 34 | 146 |
