DOM-EDA.COM

Заморозка любистока на зиму

Любисток съедобный от корней до листиков. Эта ароматная трава с ярким запахом используется в заготовках — добавляется в маринады, кладется в супы, овощные и мясные рагу, добавляется в свежие салаты. Сбор и заготовку листьев традиционно производим в период август-октябрь.

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание

1
20
кКал

Белки: 3 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 7 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Любисток 300 грамм

Приготовление

  • Свежие стебли с листьями любистока и пакеты — вот все, что нужно для заготовки пользы впрок.

  • Оторвите листики с толстых стеблей, промойте их холодной водой, проложив в дуршлаг.

  • Немного обсушите на полотенце.

  • Сложите в пакет целиком или порезав, как любите. Выпустите воздух, создав вакуум, задвиньте застежку пакета или просто завяжите его. Поместите в заморозку и храните, заморозив при той же температуре.

  • Я замораживаю листья целиком, так как после приготовления вынимаю их из супа, например. Вы можете измельчить любисток, если так больше нравится.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Любисток 11,1 1,2 22,8 60
Всего в блюде 11 1 22 60
Всего в 1 порции 11 1 22 60
Всего в 100 граммах 3 0 7 20
  • 0
  • 3400
  • 0
  • 3337
  • 0
  • 354
  • 0
  • 167
Ингредиенты
Пересчитать на
порции
+ -
  1. Любисток 300 грамм
0 комментариев