DOM-EDA.COM

Заморозка зеленого лука на зиму

В любое время года при приготовлении первых и вторых блюд я использую разнообразную зелень из своего огорода. Летом я рву ее сразу на грядке, а зимой мне на помощь приходит замороженная зелень. Сегодня я расскажу как замораживаю зеленый лук.

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед, На ужин, Вегетарианское питание, Постное питание

1
21
кКал

Белки: 1 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 4 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Лук зеленый 1 пучок (большой)

Приготовление

  • Подготовим зеленый лук и пакеты с застежкой. Такие пакетики надежно закрываются и позволяют долго хранить заморозку без перемешивания запахов в морозилке.
  • Лук тщательно моем и перебираем. Если есть желтые кончики у лука, то их удаляем. Затем раскладываем его на полотенце и даем высохнуть.
  • Режем весь лук небольшими кусочками.
  • Раскладываем лук по пакетикам.
  • Равномерно распределяем лук в пакете. Прижимаем пакет ладонью и выпускаем воздух из пакетика, а затем закрываем застежку.
  • Таким образом раскладываем весь порезанный лук. Когда всё будет готово, складываем пакеты в морозилку друг на друга. Они получаются очень компактные. Готовьте вкусно в любое время года!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Лук зеленый 0,36 0,009 1,41 6,3
Всего в блюде 0 0 1 6
Всего в 1 порции 0 0 1 6
Всего в 100 граммах 1 0 4 21
  • 0
  • 3307
  • 0
  • 4226
  • 0
  • 340
  • 0
  • 152
Ингредиенты
Пересчитать на
порции
+ -
  1. Лук зеленый 1 пучок (большой)
0 комментариев