Закусочные бутерброды с килькой
Время подготовки: 15 м.
Время приготовления: 10 м.
Количество порций: 4
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Рыба килька 100 грамм
- Белый хлеб 2 ломтика
- Яйцо куриное 1 штука
- Масло сливочное 10 грамм
- Свежая зелень для украшения
Приготовление
-
Возьмите необходимые продукты. Рыбу можно брать любого посола, по вкусу.
-
Ломтики хлеба разрежьте пополам и обжарьте на сухой сковороде до румяного цвета и хрустящей корочки.
-
Яйцо отварите 10 мин. с момента закипания.
-
Опустите в холодную воду готовое яйцо, очистите и порежьте дольками.
-
Кильку очистите от внутренностей, удалите голову, разделайте на филейки.
-
Хрустящий хлеб намажьте маслом.
-
Разложите на тосты кружки отварного яйца, сверху кильку. Украсьте зеленью и подавайте! Это вкусная закуска украсит любой стол, даже праздничный.
Очень вкусно такие бутерброды выходят с бородинским хлебом. Обязательно попробуйте!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
Масло сливочное | 0,05 | 8,25 | 0,08 | 74,8 |
Белый хлеб | 3,82 | 1,645 | 24,105 | 133 |
Свежая зелень | 0 | 0 | 0 | — |
Рыба килька | 17,1 | 7,6 | 0 | 137 |
Всего в блюде | 27 | 22 | 24 | 423 |
Всего в 1 порции | 6 | 5 | 6 | 105 |
Всего в 100 граммах | 13 | 10 | 11 | 201 |