DOM-EDA.COM

Украшение салатов своими руками

Каждая хозяйка старается, чтобы еда была не только вкусной, но и аппетитной, красивой. Да и праздники не за горами, а уж на стол для дорогих гостей, все готовят и украшают блюда с особым старанием. В этом рецепте я покажу как нарезать розочки из огурцов и помидоров, которые эффектно смотрятся на любом салате, а сделать их можно просто и быстро. Готовьте с любовью!

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 10 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для детей

1
17
кКал

Белки: 0 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 3 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Помидор 1 штука
  2. Огурец 1 штука
  3. Перец сладкий кусочек

Приготовление

  • Для оформления салата, нам понадобятся плотные овощи, которые можно порезать тонкими ломтиками и острый нож.

  • Помидор помойте, разделите на две части.

  • От одной половинки отрежьте боковую сторону и острым ножом сделайте тонкие слайсы.

  • Выложите их так, как на картинке.

  • Начните сворачивать с одной стороны, аккуратно подгибая кусочки, как на фото.

  • Сформируйте круг. Вот и получилась симпатичная розочка. Теперь надо украсить ее зеленью, поместив на блюдо.

  • Для оформления подойдут веточки зелени и салата.

  • Огурец обрежьте, как карандаш при затачивании.

  • Дальше продолжайте по кругу снимать «стружку с карандаша».

  • Снятая часть и есть розочка из огурца. Из кусочков перца сформируйте серединку цветка. Поместите украшение на салат.

  • Вот так просто и красиво можно украсить салат. Потратьте всего несколько минут и ваше угощение будет выглядеть аппетитно и красиво!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Огурец 1,2 0,15 4,2 22,5
Помидор 0,84 0,28 5,88 27,86
Перец сладкий 0 0 0
Всего в блюде 2 0 10 50
Всего в 1 порции 2 0 10 50
Всего в 100 граммах 0 0 3 17
  • 0
  • 4394
  • 0
  • 2365
  • 0
  • 1911
  • 0
  • 2318
4 комментария

Здорово! Помидор, наверно, трудно скрутить...

Совсем легко! Он же сочный и поэтому нет проблем при сборке. На фото видно, что я его свернула, не трогаю, а розочка держится, не разворачивается. Главное — тоненько порезать, нужен острый нож :))

Спасибо! Попробуем!!!

Когда блюдо ни только вкусное, но и красивое, это вдвойне приятно)