DOM-EDA.COM

Тушеная картошка с тушенкой и морковью

Тушенка - отличное решение для приготовления первых и вторых блюд на скорую руку. Не всегда, конечно, есть время и желание готовить, но голодным сидеть не будешь и приходится что-то придумывать. Но, как говорится, все гениальное просто. Приготовьте на ужин или на обед тушеную картошку с говяжьей тушенкой и морковью. Рекомендую взять говяжью тушенку, все же она побольше содержит именно мяса, а не жира. Добавим морковочки и лавровый лист для улучшения аромата и накормим семью ужином быстро, вкусно и сытно.

Время подготовки: 15 м.

Время приготовления: 20 м.

Количество порций: 4

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: На обед - второе, На ужин - горячее

1
97
кКал

Белки: 4 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 12 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Тушенка говяжья 300 грамм
  2. Картофель 1,200 грамм
  3. Соль 1 ч. ложка
  4. Морковь 1 штука
  5. Лавровый лист 3 штуки

Приготовление

  • Приготовим все необходимые ингредиенты. Приготовьте банку консервированного мяса побольше, пусть блюдо будет посытнее.

  • Картофель очистите и порежьте дольками размером примерно 2 см на 2 см.

  • Морковку почистите и порежьте кубиками размером не более 5 мм. Чем мельче порезать морковь, тем больше она даст своего сока блюду, а он неплохо дополнит вкус.

  • Тушенку выложите из банки, разомните вилкой. Советую не выливать бульон, если он есть, не выбрасывать жир. Если бульон и немного жира добавить в блюдо, то они только улучшат вкус.

  • Картофель, морковь, тушенку и лавровый лист сложите в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она была выше ингредиентов не более, чем на 1 см. Посолите и тщательно перемешайте. Поставьте кастрюлю на средний огонь, крышку слегка приоткройте. Тушить 15-20 минут в зависимости от готовности картофеля. В процессе тушения 2-3 раза перемешать.

  • Картошка с тушенкой потушилась. Можно сразу же подавать на стол.

  • Приятного аппетита!

Это блюдо можно приготовить впрок, потому что оно не утратит своих вкусовых качеств при дальнейшем разогревании. Советую только выложить лавровый лист, так как он может вызвать брожение и испортить блюдо.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Морковь 1,95 0,15 10,35 52,5
Соль 0 0 0
Лавровый лист 0,228 0,252 1,461 9,39
Картофель 24 4,8 195,6 924
Тушенка говяжья 42,3 52,2 0 642
Всего в блюде 68 57 207 1627
Всего в 1 порции 17 14 51 406
Всего в 100 граммах 4 3 12 97
  • 0
  • 2679
  • 0
  • 1316
  • 0
  • 2876
  • 3
  • 15459
0 комментариев