Сырники с адыгейским сыром
Время подготовки: 5 м.
Время приготовления: 15 м.
Количество порций: 2
Назначение рецепта: На завтрак, Легкий завтрак, Сытный завтрак, На полдник, Для детей - затрак, Для детей - полдник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Жирный творог 180 грамм
- Адыгейский сыр 100 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Сахарный песок 2 ст. ложки
- Мука пшеничная высшего сорта 30 грамм
- Изюм 30 грамм
- Растительное масло для жарки
Приготовление
-
Адыгейский сыр прекрасно соединяется с творогом, тесто будет однородной структуры и формируется тоже на ура! По желанию, кладите разные сухофрукты, ваниль или другие специи, я готовила сегодня с изюмом, очень вкусно!
-
Кусочек адыгейского сыра натрите на крупной терке.
-
Добавьте к нему домашний творог, необходимое количество сахара.
-
Положите промытый и просушенный изюм и яйцо. Следом муку.
-
Перемешайте вилкой до объединения компонентов. Взбивать ничего не следует!
-
Жарьте сырники c адыгейским сыром на сковороде с разогретым маслом, сформировав их любым удобным способом. Я воспользовалась двумя столовыми ложками.
-
С обеих сторон должна получится вот такая чудесная, загорелая корочка. Снимите со сковороды и подавайте к столу горячими или немного остудите. Лучше всего творожный сыр чувствуется в холодных сырниках. Попробуйте, сочетание знакомых продуктов. Мои домашние оценили, надеюсь, понравится и вам!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
| Изюм | 0,93 | 0,15 | 23,7 | 89,7 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 3,24 | 0,39 | 20,97 | 100,2 |
| Жирный творог | 25,2 | 32,4 | 5,04 | 424,8 |
| Растительное масло | 0 | 0 | 0 | — |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 49,9 | 199,5 |
| Адыгейский сыр | 19,8 | 19,8 | 1,5 | 264 |
| Всего в блюде | 55 | 58 | 101 | 1156 |
| Всего в 1 порции | 27 | 29 | 50 | 578 |
| Всего в 100 граммах | 12 | 13 | 23 | 262 |
