DOM-EDA.COM

Сырники из творога и тыквы, приготовленные в духовке

Сырники, приготовленные в духовке гораздо полезнее жареных. А по вкусу не уступают им нисколько. А если в творожную смесь добавить еще и тыквенное пюре, то такое блюдо получится не только еще более полезным, но и солнечно красивым со своей вкусовой изюминкой.

Время приготовления: 1 ч.

Количество порций: 5

Назначение рецепта: На завтрак, На полдник, Для беременных и кормящих, Для диеты, Для детей, Специальное питание

1
203
кКал

Белки: 10 г

Жиры: 11 г

Углеводы: 13 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Жирный творог 400 грамм
  2. Яйцо куриное 2 штуки
  3. Сахарный песок 2 ст. ложки
  4. Мука пшеничная высшего сорта 2 ст. ложки
  5. Тыква 200 грамм
  6. Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
  7. Сахар ванильный 3 грамма
  8. Растительное масло 1 ст. ложка

Приготовление

  • Вот все, что потребуется для приготовления самых полезных, вкусных и солнечных сырников.
  • В первую очередь поставим вариться тыкву минут на 25-30. Она должна полностью развариться.
  • В посудину разбить яйца.
  • Положить сахарный песок.
  • Венчиком немного взбить яйца с сахаром.
  • Творог переложить в миску. Размять его, чтобы не было крупных комков.
  • Добавить сахарно-яичную смесь. Все смешать.
  • Готовую тыкву превратить в пюре, можно с помощью обычной вилки.
  • Тыквенное пюре положить в миску с творожной смесью и перемешать.
  • Всыпать муку со смешанным в ней разрыхлителем, ванильный сахар. Снова все перемешать.
  • Сформировать из полученной массы сырники. Выложить сырники на железный лист, покрытый бумагой для выпечки. Бумагу предварительно смазать растительным маслом.Железный лист убрать в горячий духовой шкаф. Запекать сырники при температуре 190*С в течение 40 минут.
  • Готовые сырники подать к столу со сметаной или вареньем.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Мука пшеничная высшего сорта 6,48 0,78 41,94 200,4
Жирный творог 56 72 11,2 944
Тыква 14 0,2 2 52
Растительное масло 0 15 0 134,7
Сахарный песок 0 0 49,9 199,5
Разрыхлитель теста 0,01 0 1,96 7,9
Сахар ванильный 0 0 2,955 11,82
Всего в блюде 89 98 110 1707
Всего в 1 порции 17 19 22 341
Всего в 100 граммах 10 11 13 203
  • 0
  • 2925
  • 0
  • 2546
  • 0
  • 821
  • 0
  • 120
0 комментариев