DOM-EDA.COM

Сырнички на пару

Чем порадовать близких за завтраком? Ну конечно же сырниками! Любимое блюдо с детства! Очень просты в приготовлении и при этом столько вариантов с чем их можно съесть! Сметана, сгущенка, варенье, мед! Вместо привычных всем, жаренных сырников, попробуем приготовить их на пару...Это более полезно и подойдет для маленьких деток, а так же для тех кто заботиться о своей фигуре.

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 15 м.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На завтрак, Легкий завтрак, Для детей - затрак, Для детей - полдник, Для диеты

1
203
кКал

Белки: 15 г

Жиры: 4 г

Углеводы: 24 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Творог 250 грамм
  2. Яйцо куриное 2 штуки
  3. Мука пшеничная высшего сорта 3 ст. ложки
  4. Сахарный песок 2 ст. ложки

Приготовление

  • Подготовьте все необходимые продукты. В глубокой миске соединяем творог и сахар, тщательно перетираем. Если творог крупнозернистый можно протереть его через мелкое сито, это сделает блюдо более нежным и воздушным.

  • К творогу добавляем яйца и хорошо перемешиваем. Можно миксером или вилкой. Кому как удобней.

  • Последним шагом добавляем муку и снова перемешиваем, что бы не было комочков. Тесто готово!

  • Тесто формируем в шарики и выкладываем в пароварку. У меня получилось тесто жидковатым, по этому я взяла силиконовые формочки для кексов и выложило тесто в них. 

  • Готовим в пароварке 15-20 мин., и получаем вот такие чудесные сырникчки! Может они выглядят не такими аппетитными, как жаренные в масле, но вкус у них ни чуть не хуже. А главное они на много полезней.

  • Сверху сырники поливаем сметаной, вареньем или тем, кто с чем любит и наслаждаемся нежным вкусом! Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Мука пшеничная высшего сорта 9,72 1,17 62,91 300,6
Творог 52,5 10 7,5 340
Сахарный песок 0 0 49,9 199,5
Всего в блюде 74 22 121 997
Всего в 1 порции 12 3 20 166
Всего в 100 граммах 15 4 24 203
  • 0
  • 2110
  • 0
  • 1594
  • 0
  • 4680
  • 0
  • 2339
0 комментариев