Сырнички на пару
Время подготовки: 10 м.
Время приготовления: 15 м.
Количество порций: 6
Назначение рецепта: На завтрак, Легкий завтрак, Для детей - затрак, Для детей - полдник, Для диеты
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Творог 250 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки
- Мука пшеничная высшего сорта 3 ст. ложки
- Сахарный песок 2 ст. ложки
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые продукты. В глубокой миске соединяем творог и сахар, тщательно перетираем. Если творог крупнозернистый можно протереть его через мелкое сито, это сделает блюдо более нежным и воздушным.
-
К творогу добавляем яйца и хорошо перемешиваем. Можно миксером или вилкой. Кому как удобней.
-
Последним шагом добавляем муку и снова перемешиваем, что бы не было комочков. Тесто готово!
-
Тесто формируем в шарики и выкладываем в пароварку. У меня получилось тесто жидковатым, по этому я взяла силиконовые формочки для кексов и выложило тесто в них.
-
Готовим в пароварке 15-20 мин., и получаем вот такие чудесные сырникчки! Может они выглядят не такими аппетитными, как жаренные в масле, но вкус у них ни чуть не хуже. А главное они на много полезней.
-
Сверху сырники поливаем сметаной, вареньем или тем, кто с чем любит и наслаждаемся нежным вкусом! Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 12,7 | 10,9 | 0,7 | 157 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 9,72 | 1,17 | 62,91 | 300,6 |
| Творог | 52,5 | 10 | 7,5 | 340 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 49,9 | 199,5 |
| Всего в блюде | 74 | 22 | 121 | 997 |
| Всего в 1 порции | 12 | 3 | 20 | 166 |
| Всего в 100 граммах | 15 | 4 | 24 | 203 |
