DOM-EDA.COM

Свекольно-куринный салат

Салат из свеклы и курицы приготовить очень просто. Несмотря на небольшое количество ингредиентов салат получается безумно нежным, сочным и очень вкусным. Иногда даже малое количество самых обычных и доступных продуктов дает отличный результат - в этом и есть чудо кулинарии.

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 1 ч.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На завтрак, На обед, На обед - закуска, На ужин, На ужин - закуска, На праздник, Для детей

1
221
кКал

Белки: 14 г

Жиры: 17 г

Углеводы: 1 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Свекла 1 штука
  2. Курица 1 штука
  3. Чеснок 2 зубка
  4. Майонез 3 ст. ложки
  5. Соль 0,5 ч. ложек

Приготовление

  • Подготовим необходимые для приготовления салата ингредиенты.
  • С курицы необходимо снять кожу. Отделить мясо от костей. Можно использовать для приготовления салата — филе курицы. Мясо промыть в холодной воде и нарезать на средние кусочки. Нарезайте так, чтобы было удобно варить.
  • Нарезанное мясо курицы необходимо отварить в подсоленной воде на среднем огне до готовности.
  • Так же, нужно поставить вариться свеклу на 1 час.
  • После того, как курица сварилась, нужно ее остудить. Выкладываем ее в салатницу и оставляем на минут 10. После того, как курица остыла, нарезаем ее на небольшие кусочки.
  • Варенную свеклу очищаем от кожуры и натираем ее на мелкой терке. Добавляем тертую свеклу к курице.
  • Зубчики чеснока пропускаем через чеснокодавилку и добавляем к курице и свекле.
  • Все необходимо тщательно перемещать и посолить по вкусу.
  • Салат из свеклы и курицы готов. Добавляем майонез.
  • Подавать можно его разными способами, как вам больше нравится. При подаче можно украсить зеленью.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Свекла 4,5 0,3 26,4 126
Майонез 1,8 50,25 2,925 470,25
Чеснок 0,48 0,008 2,64 11,92
Курица 273 276 0 3570
Всего в блюде 279 326 31 4178
Всего в 1 порции 46 54 5 696
Всего в 100 граммах 14 17 1 221
  • 1
  • 3190
  • 0
  • 911
  • 10
  • 6172
  • 2
  • 2077
0 комментариев