DOM-EDA.COM

Сосиски в тесте "Ромашки"

Точно знаю, что многие ребятишки любят сосиски в тесте. Давайте порадуем их и приготовим сосиски в тесте в виде ромашек. Готовятся такие изделия очень даже просто, а выглядят занимательно, так что даже придирчивые малоежки и капризули захотят попробовать такие вкусняшки. Временные затраты тоже вполне приемлемые, так как мы будем готовить из покупного слоеного бездрожжевого теста, которое нисколько не уступает по вкусу домашнему.

Время подготовки: 1 ч.

Время приготовления: 40 м.

Количество порций: 9

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, Для детей - затрак, Для детей - ужин, Для детей - полдник, На праздник, Для детей

1
315
кКал

Белки: 10 г

Жиры: 16 г

Углеводы: 52 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Слоеное тесто 1 упаковка
  2. Сосиски 9 штук
  3. Яйцо куриное 1 штука
  4. Растительное масло 2 ст. ложки

Приготовление

  • Приготовим все необходимые ингредиенты. Покупное слоеное бездрожжевое тесто освободите из упаковки и разморозьте при комнатной температуре. У меня упаковка весом 500г, на этот вес основы рассчитан рецепт. Сосиски должны быть незамороженными, яйцо и растительное рафинированное масло комнатной температуры.

  • Когда основа разморозится и будет комнатной температуры, его нужно раскатать скалкой в пласт квадратной формы толщиной 4-5 мм.

  • Разрезать пласт на 9 одинаковых квадратов, так как мы будем выпекать именно 9 сосисок в тесте.

  • В каждый квадрат заверните трубочкой по одной сосиске, защипнув оба края, она должна быть полностью в тесте.

  • Сделать на каждой трубочке поперек по 5 надрезов на одинаковом расстоянии друг от друга, оставив ненадрезанными снизу 5-6 мм. Свернуть трубочку в круг так, чтобы надрезанные края были снаружи, защипнуть концы. Должна получиться вот такая ромашка.

  • Взбить тщательно венчиком яйцо.

  • Противень застелите бумагой для выпечки и промаслите ее 2 ст. ложками растительного рафинированного масла. Смажьте яйцом изделия со всех сторон, постарайтесь смазывать, не задевая сосиски. Разогрейте духовку до температуры 200°C и поставьте изделия выпекать на 40 минут на среднем ярусе духовки.

  • Сосиски в тесте готовы. Пусть остынут в течение 10 минут и можете снимать их с противня и подавать на стол.

  • Приятного аппетита!

Проследите, чтобы тесто обязательно было бездрожжевым, с дрожжевым ромашки получатся не такими аккуратными.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Слоеное тесто 108 91 801 2990
Растительное масло 0 30 0 269,4
Сосиски 49,5 126 4,5 1485
Всего в блюде 163 252 805 4822
Всего в 1 порции 18 28 89 535
Всего в 100 граммах 10 16 52 315
  • 5
  • 2862
  • 0
  • 8342
  • 0
  • 2465
  • 0
  • 790
0 комментариев