DOM-EDA.COM

Хот - дог из слоеного теста

Хот - дог может и не полезное блюдо, но любимое многими. Предлагаю быстрый, не совсем обычный вариант его приготовления. В процессе могут принять активное участие даже ваши дети. А его вкус вам точно придется по душе.

Время подготовки: 40 м.

Время приготовления: 30 м.

Количество порций: 6

Назначение рецепта: На завтрак, Сытный завтрак, На обед, На обед - второе, На ужин, На полдник, Для детей

1
304
кКал

Белки: 10 г

Жиры: 15 г

Углеводы: 48 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Сосиски 6 штук
  2. Слоеное тесто 500 грамм
  3. Яичный желток 1 штука
  4. Кетчуп 30 грамм

Приготовление

  • Расскажу как сделать хот — дог в домашних условиях быстро и очень вкусно. Для этого очень удобно использовать готовое слоеное тесто: хоть дрожжевое, хоть бездрожжевое. И, конечно же, рекомендую купить хорошие вкусные сосиски, можно с сыром.

  • Готовое слоеное тесто достать из морозилки примерно минут за 40 до начала работы с ним, пусть разморозится. Каждый пласт теста раскатать примерно толщиной 3 мм.

  •  Разделить каждый пласт на 3 части. По высоте каждая часть должна быть чуть выше самой сосиски.

  • Посередине нанести полосу из кетчупа или томатного соуса. Можно сверху нанести слой горчицы. Поверх выложить сосиски.

  • С каждой стороны от сосисок сделать косые надрезы.

  • Сосиску переплести полосками теста поочередно с каждой стороны.

  • Выложить обернутые сосиски на железный лист, смазать их яичным желтком и убрать в нагретый до 200*С духовой шкаф.

  • Через минут 20 изделия будут готовы. Получился домашний хот — дог вкусный, под тонким слоем теста, румяный и очень красивый. Отличная альтернатива покупным, неизвестного происхождения. Уверена, вы оцените этот рецепт. Хот — дог качественно утолит чувство голода. Рекомендую его с чашечкой куриного бульона или с натуральным соком, или к чаю. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Слоеное тесто 54 45,5 400,5 1495
Яичный желток 2,754 5,2479 0,3026 60,86
Сосиски 33 84 3 990
Кетчуп 0,522 0,093 7,455 29,1
Всего в блюде 90 134 411 2574
Всего в 1 порции 15 22 68 429
Всего в 100 граммах 10 15 48 304
  • 0
  • 2933
  • 0
  • 999
  • 0
  • 306
  • 0
  • 273
0 комментариев