Слойки на завтрак
Завтрак – очень важный приём пищи! Поэтому он должен быть вкусным и питательным. Слойки по этому рецепту готовятся за 20 минут, а с тарелки улетают еще быстрее! Хрустящие сверху и сочные внутри – просто объедение!
Время приготовления: 20 м.
Количество порций: 10
Назначение рецепта: На завтрак, Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, Для детей - затрак, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Слоеное тесто 200 грамм
- Копченая колбаса 200 грамм
- Кетчуп 2 ст. ложки
- Плавленый сыр 50 грамм (в ванночке)
- Яйцо куриное 1 штука
- Кунжут 1 ч. ложка
Приготовление
-
Для начала подготовим нужный набор продуктов. Если тесто из морозилки, его необходимо предварительно разморозить. Кетчуп можно заменить томатной пастой, по желанию добавить зелень.
-
Первым делом подготовим начинку. Для этого порежем колбасу тонкими ломтиками.
-
Затем раскатаем тесто толщиной 2 мм.
-
При помощи силиконовой кисточки распределим кетчуп по всему тесту (можно использовать ложку).
-
Вторым слоем намажем плавленый сыр, также по всему листу теста.
-
Теперь выкладываем колбасу, немного отступая от краев.
-
Режем тесто на порции.
-
Сворачиваем в рулетики, придерживая колбасу и немного растягивая тесто, таким образом, чтобы свободный край оказался внизу.
-
Выкладываем рулетики в форму (на противень), присыпанную мукой.
-
Разбиваем яйцо в небольшую миску, при помощи вилки немного его взбиваем.
-
Полученной смесью смазываем рулеты.
-
Посыпаем кунжутом, отправляем выпекаться в духовку на 15 минут при температуре 220-250 °С.
-
Готовые рулетики выкладываем на тарелку, подаем с любым соусом и чаем. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
Слоеное тесто | 21,6 | 18,2 | 160,2 | 598 |
Кунжут | 1,164 | 2,922 | 0,732 | 33,9 |
Плавленый сыр | 10,25 | 11,5 | 1,25 | 150 |
Копченая колбаса | 26 | 114 | 0 | 1014 |
Кетчуп | 0,522 | 0,093 | 7,455 | 29,1 |
Всего в блюде | 65 | 152 | 169 | 1903 |
Всего в 1 порции | 6 | 15 | 16 | 190 |
Всего в 100 граммах | 12 | 28 | 31 | 355 |