Сладкий пирог с творогом
Очень вкусный сладкий пирог с творогом, при это очень просто и быстро готовится. Пирог из творога получается очень нежным на вкус и придется по вкусу даже самому привередливому ребенку.
Время подготовки: 40 м.
Время приготовления: 35 м.
Количество порций: 10
Назначение рецепта: На обед, На обед - десерт, На ужин, На ужин - десерт, На полдник, Для детей - полдник, На праздник, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Начинка
Тесто
- Яйцо куриное 2 штуки (1 целое + 1 желток)
- Маргарин сливочный 200 грамм
- Мука пшеничная высшего сорта 3 стакана
- Сахарный песок 1 стакан
Приготовление
-
Для этого пирога потребуется творог, сахар, сливочный маргарин, куриные яйца, мука и пищевая сода. -
Для приготовления теста берете сливочный маргарин и натираете его через крупную терку. Добавляете муку и хорошо протираете руками муку и маргарин, до однородной массы. Добавляете одно целое яйцо и один желток. Насыпаете сахар, пищевую соду, гашеную уксусом и хорошо вымешиваете. -
Для начинки берете творог — желательно чтобы он был сухим. Высыпаете стакан сахара и добавляете яичный белок. Тщательно все перемешиваете.Если творог не жирный, можно добавить сливки. -
Тесто разделяете на две части и одну часть раскатываете толщиной примерно один сантиметр. -
Укладываете пласт теста на духовочный лист. Разложите равномерно весь творог по листу. Раскатайте вторую часть теста и накрываете творог. -
По краям пирог хорошо защипите. Проткните пирог в нескольких местах ножом. Можно как-нибудь украсить. Смажьте взбитым яичком с сахаром. Выпекается около 30 мин. -
Вот у нас получился ароматный, вкусный пирог. Приятного аппетита.
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 19,05 | 16,35 | 1,05 | 235,5 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 51,84 | 6,24 | 335,52 | 1603,2 |
| Сливки | 0 | 0 | 0 | — |
| Жирный творог | 70 | 90 | 14 | 1180 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 399,2 | 1596 |
| Маргарин сливочный | 0,6 | 164 | 2 | 1486 |
| Всего в блюде | 141 | 276 | 751 | 6100 |
| Всего в 1 порции | 14 | 27 | 75 | 610 |
| Всего в 100 граммах | 8 | 15 | 43 | 352 |
