Шоколадный кекс в микроволновке за пять минут
Время подготовки: 2 м.
Время приготовления: 3 м.
Количество порций: 2
Назначение рецепта: На завтрак, Сытный завтрак, На ужин - десерт, На полдник, Для детей - полдник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Мука пшеничная высшего сорта 4 ст. ложки
- Сахарный песок 4 ст. ложки
- Какао-порошок 2 ст. ложки
- Яйцо куриное 1 штука
- Молоко 3 ст. ложки
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Сахарная пудра 2 грамма (для посыпки опционально)
Приготовление
-
Все ингредиенты доступны, и всегда есть у каждой хозяйки в запасе. Поэтому этот кекс просто палочка-выручалочка, если нужно подать что-то к чаю, а времени на длительную готовку нет.
-
Сахар, муку, какао-порошок смешайте в миске или сразу в чашке, в которой будете выпекать шоколадный кекс.
-
Свежее куриное яйцо разбейте в миску к сухим ингредиентам. Перемешайте миксером или вилочкой.
-
Добавьте в тесто молоко и растительное масло. Ещё раз хорошо всё перемешайте.
-
Поместите тесто в кружки, в которых будете выпекать кексы. Смазывать посуду не нужно. Тесто при выпечке увеличивается в объёме, поэтому заполните чашки на одну треть или воспользуйтесь для выпекания одной, но большой.
-
Поставьте кексы для выпекания в микроволновую печь на максимальную мощность. Выпекайте 3 минуты.
-
Готовые кексы выньте из микроволновки, посыпьте сахарной пудрой, слегка остудите и подавайте к чаю. Можно кушать прямо из чашки ложечкой, а можно вынуть на блюдо, проведя ножом между стенкой кружки и шоколадным кексом. Переверните кружку кверху дном и вытряхните кекс.
При выпекании таких замечательных шоколадных кексов, в тесто можно добавлять орешки, сушёные или свежие ягоды, цукаты, кусочки шоколада. Вы можете пропитать их кремом из взбитой с сахаром сметаны или просто полить сиропом, посыпать сахарной пудрой. В любом случае, кексики получаются просто восхитительно! Они ароматны и вкусны. Попробуйте!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Какао-порошок | 11,5 | 5,5 | 5,5 | 155 |
| Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 12,96 | 1,56 | 83,88 | 400,8 |
| Молоко | 1,74 | 1,92 | 2,82 | 34,8 |
| Растительное масло | 0 | 45 | 0 | 404,1 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 99,8 | 399 |
| Сахарная пудра | 0 | 0 | 1,998 | 7,78 |
| Всего в блюде | 32 | 59 | 194 | 1479 |
| Всего в 1 порции | 16 | 29 | 97 | 739 |
| Всего в 100 граммах | 7 | 13 | 45 | 346 |
