Апельсиновый кекс в микроволновке
Время подготовки: 2 м.
Время приготовления: 2 м.
Количество порций: 1
Национальная кухня: Домашняя
Назначение рецепта: На завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, На праздник, Вегетарианское питание, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Яйцо куриное 1 штука (маленькое или только желток)
- Мука пшеничная высшего сорта 2 ст. ложки (с небольшой горкой)
- Сахарный песок 1,5 ст. ложка
- Апельсин 1 штука
- Разрыхлитель теста 0,25 ч. ложек
- Растительное масло 1,5 ст. ложка
Приготовление
-
Мы снимем с апельсина цедру, поэтому помойте его как следует, лучше с жесткой губкой и мылом, а после обдайте кипятком. Это, кстати, позволит извлечь сок, который нам тоже понадобится, легко и без усилий. Итак, готовим ароматный апельсиновый кекс в микроволновке. Это займет не больше 5 минут. Ставьте пока чайник.
-
Натрите чайную ложку цедры. Без горки, на мелкой терке.
-
В мисочку разбейте яйцо, добавьте к нему сахарный песок и цедру. Я взяла тростниковый сахар, но это совсем неважно, можно брать любой.
-
Отожмите сок через ситечко и влейте к остальным ингредиентам.
-
Взбейте вилочкой или миксером все продукты, но быстро, буквально до объединения.
-
Добавьте муку с разрыхлителем и масло.
-
Замешайте сухие ингредиенты с мокрыми.
-
Переложите тесто в чашку, большую, иначе кекс убежит.
-
Поставьте чашку в микроволновую печь максимум на 70-90 сек.
-
Украсьте по желанию, когда слегка остынет.
-
Мне такая выпечка нравится теплой. А вам?
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 6,48 | 0,78 | 41,94 | 200,4 |
| Апельсин | 1,71 | 0,38 | 15,39 | 68,4 |
| Растительное масло | 0 | 22,5 | 0 | 202,05 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 37,425 | 149,625 |
| Разрыхлитель теста | 0,0025 | 0 | 0,49 | 1,975 |
| Всего в блюде | 14 | 29 | 95 | 700 |
| Всего в 1 порции | 14 | 29 | 95 | 700 |
| Всего в 100 граммах | 4 | 8 | 26 | 193 |
