DOM-EDA.COM

Салат с айсбергом, копченой рыбой и авокадо

В этом салате наинежнейшая масляная рыба горячего копчения. Она идеально вписалась в компанию к спелому авокадо, звонко хрустящему салату айсберг и чернобоким маслинам. Оливковое масло дополняет картину. Само совершенство!

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 10 м.

Количество порций: 2

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Для диеты, Раздельное питание

1
151
кКал

Белки: 7 г

Жиры: 14 г

Углеводы: 3 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Авокадо 1 штука
  2. Масляная рыба 200 грамм
  3. Маслины 50 грамм
  4. Салат Айсберг 100 грамм
  5. Оливковое масло 2 ст. ложки
  6. Лимонный сок по вкусу
  7. Петрушка 1 веточка
  8. Соль и перец по вкусу

Приготовление

  • Итак, подготовьте все продукты по списку и приступим! Лимон помойте, маслины откиньте от рассола, салат сполосните и обсушите. Масляную рыбу освободите от кожи и косточек.

  • Айсберг порвите руками и положите первым слоем на большую тарелку.

  • Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку и достаньте мякоть.

  • Я пользуюсь для этих целей нуазеткой. Очень удобно!

  • Масляную рыбу разделите на небольшие кусочки и расположите по всему салату.

  • Маслины порежьте и добавьте к остальным компонентам.

  • Сбрызните все лимонным соком.

  • Полейте салат оливковым маслом.

  • Слегка присолите и поперчите.

  • Дополните при подаче, а она будет незамедлительной, листочками петрушки и свежим хлебом. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Авокадо 3,36 25,2 15,12 268,8
Соль 0 0 0
Оливковое масло 0 30 0 269,4
Лимонный сок 0 0 0
Петрушка 0,185 0,02 0,38 2,35
Маслины 0,4 5,35 3,15 57,5
Салат Айсберг 0,9 0,1 1,8 14
Масляная рыба 38 20 0 226
Всего в блюде 42 80 20 838
Всего в 1 порции 21 40 10 419
Всего в 100 граммах 7 14 3 151
  • 0
  • 1680
  • 0
  • 208
  • 0
  • 517
  • 0
  • 1106
0 комментариев