DOM-EDA.COM

Салат из моркови и сыра с черносливом

Приготовить вкусный салат к ужину? Почему бы и нет! Прекрасное сочетание получается, если соединить в одном блюде сочную свежую морковку, твердый сыр и чернослив, натерев и нарезав все тонкими ломтиками.

Время подготовки: 15 м.

Время приготовления: 30 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед, На обед - закуска, На ужин, На ужин - закуска, На праздник

1
216
кКал

Белки: 7 г

Жиры: 15 г

Углеводы: 12 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Морковь 200 грамм
  2. Твердый сыр 100 грамм
  3. Чернослив 50 грамм
  4. Майонез 50 грамм

Приготовление

  • Подготовим все продукты: морковку очистим, чернослив обльем кипятком, а потом вымоем в холодной воде.

  • Морковь и домашний сыр натрем на терке, чернослив порежем полосками потоньше.

  • Собирать будем слоями при помощи порционного кольца.  Первым слоем выкладываем морковку и хорошо смазываем майонезом приготовленным в домашних условиях.

  • Кладем сыр, прижимаем и опять смазываем соусом.

  • Следующим пластом будет порезаный сухофрукт, затем повторяем заново: морковь-майонез-сыр.

  • Верх салата украшаем долькой сушеной черной сливы и сеточкой из майонеза. Дадим блюду пропитаться  немного в холодильнике и можно подавать к столу.

Салат получается сочным, солить его не нужно: все необходимое есть в соусе и сыре.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Морковь 2,6 0,2 13,8 70
Майонез 1,2 33,5 1,95 313,5
Чернослив 1,15 0,35 28,75 128
Твердый сыр 26 26,5 3,5 355,6
Всего в блюде 30 60 48 867
Всего в 1 порции 30 60 48 867
Всего в 100 граммах 7 15 12 216
  • 0
  • 2240
  • 2
  • 2609
  • 0
  • 2044
  • 0
  • 1414
0 комментариев