Ореховый пирог с творогом и яблоками

Приготовить все необходимые ингредиенты, сыпучие продукты — отмерить, яблоко вымыть, яйца ополоснуть под проточной водой, орехи освободить от жёсткой части, очистить. Подготовить разъёмную форму для выпекания. 

Яйца разбить в посуду, прибавить сахарный песок, орехи измельчить хорошенько в блендере. Яйца с сахаром взбить в пышную массу (как для бисквита).

В яичную массу прибавить орехи, муку, осторожно перемешать снизу вверх, соду не добавлять. 

Яблоко нарезать дольками (средние), приготовить творожную массу (в готовую творожную массу прибавить яйцо, размешать хорошенько, можно использовать и просто творог, тогда по вкусу прибавить к нему сахарный песок и яйцо). 

Далее поступить таким образом: дно формы застелить фольгой, выложить аккуратно яблоки (хаотично), сверху выложить творожную массу, слегка прижать, и третьим слоем выложить орехово-яичную смесь! Выпекать около 35 мин на среднем огне (температура 180 град.). Остудить в форме, выложить готовый пирог на блюдо яблоками вверх, разрезать, подать выпечку к чаю! Можно при желании посыпать сахарной пудрой.

Вот такой простой рецепт вкусного пирога с начинкой из творога и яблок. Приятного аппетита!