DOM-EDA.COM

Овсяное печенье с карамелью

Люблю овсяное печенье! Все время пытаюсь найти "свой" самый вкусный рецепт. Пока не нашла. Но в результате испытаний иногда проскакивают довольно интересные импровизации на тему: Как приготовить овсяное печенье с вкуснейшей начинкой. Спешу поделиться.

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 45 м.

Количество порций: 10

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для детей

1
410
кКал

Белки: 7 г

Жиры: 19 г

Углеводы: 51 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Масло сливочное 100 грамм
  2. Яйцо куриное 1 штука
  3. Сахарный песок 60 грамм
  4. Овсяные хлопья 160 грамм
  5. Мука пшеничная высшего сорта 130 грамм
  6. Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
  7. Приправы и специи ириски 5-10 шт.

Приготовление

  • Подготовьте необходимые продукты для приготовления овсяного печенья с карамелью. Ириски пойдут в начинку этим печеньям. Положим по половинке, или по целой, как хотите сами. В итоге получится 10 крупных или 20 маленьких печенюшек. Итак, расскажу как сделать овсяное печенье с карамелью:

  • Растопите сливочное масло и соедините его при помощи венчика с сахаром.

  • Добавьте яйцо. Взбейте.

  • Высыпьте хлопья. Я половину прошла блендером, измельчив. Хлопья предпочтительно брать длительной варки, а не быстрого приготовления.

  • Добавьте муку и разрыхлитель.

  • Соедините тесто руками.

  • Разделите на 10-20 частей и расплющите каждый кусочек в лепешку, поместив в центр ириску или половину конфеты.

  • Закройте сладкую начинку, формируя печенье.

  • Поставьте выпекаться в разогретой до 180°C на 25-30 мин. Затем дайте немного остыть, снимите с противня. Посыпьте сахарной пудрой при желании. Подавайте мягкое овсяное печенье с карамелью к различным напиткам на ваш выбор.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Мука пшеничная высшего сорта 14,04 1,69 90,87 434,2
Масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
Сахарный песок 0 0 59,88 239,4
Приправы и специи 0 0 0
Разрыхлитель теста 0,01 0 1,96 7,9
Овсяные хлопья 19,04 11,52 110,88 585,6
Всего в блюде 39 101 264 2093
Всего в 1 порции 3 10 26 209
Всего в 100 граммах 7 19 51 410
  • 0
  • 1548
  • 0
  • 1484
  • 0
  • 6282
  • 0
  • 3758
0 комментариев