DOM-EDA.COM

Коврик из огурца

Такой симпатичный коврик позволит сделать любую закуску более праздничной, а подачу ее интересной. Приготовить огуречную основу можно за пару минут и понадобится для этого только длинный огурец и обыкновенная овощечистка. Посмотрите, как просто!

Время подготовки: 1 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание, Для детей

1
15
кКал

Белки: 0 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 2 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Огурец 1 штука

Приготовление

  • Огурчик нужен обязательно длинный, чтобы его величина примерно равнялась или была больше величины тарелки, на которой мы «постелим» наш коврик. Вымойте овощ и приступайте.

  • Нарежьте при помощи овощечистки тоненькие полоски по всей длине огурца.

  • Разложите их на тарелке друг рядом с другом.

  • Начните плести коврик.

  • Загибайте полосочки, как на фото, для вашего удобства.

  • Продолжайте, пока не заполните всю ширину тарелки.

  • Сдвигайте полосочки плотнее друг к другу, если надо.

  • Обрежьте неровные края ножом.

  • Огуречная основа готова, приступайте к оформлению закуски, а уж что разложить, решайте сами. У меня фаршированные сыром и чесноком крабовые палочки.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Огурец 1,2 0,15 4,2 22,5
Всего в блюде 1 0 4 22
Всего в 1 порции 1 0 4 22
Всего в 100 граммах 0 0 2 15
  • 6
  • 4031
  • 2
  • 3599
  • 2
  • 3914
  • 2
  • 4392
Ингредиенты
Пересчитать на
порции
+ -
  1. Огурец 1 штука
0 комментариев