DOM-EDA.COM

Кекс "Манник"

Очень вкусный, рассыпчатый кекс на манке. Приятный, нежный вкус. Отлично подходит для домашнего чаепития. Такой кекс с удовольствием кушают дети.

Время подготовки: 30 м.

Время приготовления: 40 м.

Количество порций: 10

Назначение рецепта: На завтрак, Для детей - полдник

1
299
кКал

Белки: 6 г

Жиры: 18 г

Углеводы: 27 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Кефир 400 грамм
  2. Маргарин сливочный 250 грамм
  3. Яйцо куриное 3 штуки
  4. Мука пшеничная высшего сорта 160 грамм
  5. Сода пищевая 15 грамм
  6. Манная крупа 300 грамм

Приготовление

  • Для кекса «Манник» потребуются простые продукты, которые всегда найдутся под рукой.
  • Разбейте в пластмассовую емкость яйца, добавляете сахар и хорошенько взбиваете венчиком или миксером. Лучше до пенки.
  • На сковороду положите нарезанный кусочками маргарин и растопите на огне, но не доводите до кипения.
  • Добавляете растопленный маргарин в взбитые яйца и снова хорошо взбиваете миксером. Добавляете муку и все тщательно перемешиваете. Добавьте пищевую соду, гашенную уксусом.Так же маленькими порциями добавляете манную крупу и хорошо перемешиваете, чтобы не образовались комочки.
  • Обильно смазываете растительным маслом духовочный лист или форму для кексов. Выливаете на лист взбитую массу. и ставите в духовку на средний огонь.
  • Выпекается кекс около 30-40 мин. Проверить готовность можно спичкой или зубочисткой. Достаете лист, даете немного остыть. И можно кушать. Очень вкусно и просто. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Кефир 11,6 10 16 212
Яйцо куриное 19,05 16,35 1,05 235,5
Мука пшеничная высшего сорта 17,28 2,08 111,84 534,4
Сода пищевая 0 0 0
Манная крупа 30,9 3 219,9 984
Маргарин сливочный 0,75 205 2,5 1857,5
Всего в блюде 79 236 351 3823
Всего в 1 порции 7 23 35 382
Всего в 100 граммах 6 18 27 299
  • 0
  • 1530
  • 0
  • 10593
  • 0
  • 1176
  • 0
  • 1119
0 комментариев