Как приготовить мятно-лимонный сироп впрок
Время подготовки: 20 м.
Время приготовления: 10 м.
Количество порций: 1
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
В этом рецепте использована лимонная мята, можно брать любую.
-
Листочки мяты оборвите.
-
Промойте их проточной водой от пыли и песчинок.
-
Просушите зелень на салфетке.
-
В чашу блендера сложите листья мяты, цедру лимона, влейте половину воды. Измельчите все компоненты до получения ароматной кашицы. Всыпьте туда же 100 грамм сахарного песку, перемешайте, дайте настояться.
-
Сварите сироп из оставшегося сахара и 50 г воды.
-
В сироп добавьте мятную кашицу, проварите две минуты. Выключите нагрев, дайте настояться смеси несколько часов. Процедите сироп через ткань, влейте на хранение в стеклянную банку с крышкой. Храните мятный сироп в холодильнике. Поливайте полезной сладостью ваши десерты, разнообразьте выпечку и вносите интересную нотку в горячие напитки.
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Вода | 0 | 0 | 0 | — |
| Лимонная цедра | 0 | 0 | 0 | — |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 199,6 | 798 |
| Мята | 3,75 | 0,94 | 6,89 | 70 |
| Всего в блюде | 3 | 0 | 206 | 868 |
| Всего в 1 порции | 3 | 0 | 206 | 868 |
| Всего в 100 граммах | 0 | 0 | 51 | 217 |
