DOM-EDA.COM

Как приготовить мятно-лимонный сироп впрок

Мята и лимон — отличное сочетание вкусов! Таким сиропом, приготовленным летом и залитым в баночки на хранение, можно поливать сырники и мороженное, добавлять в выпечку и напитки. Сохраните летнюю прохладу, она превратится в тепло для уютных зимних вечеров!

Время подготовки: 20 м.

Время приготовления: 10 м.

Количество порций: 1

1
217
кКал

Белки: 0 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 51 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Мята 100 грамм
  2. Лимонная цедра с одного большого лимона
  3. Сахарный песок 200 грамм
  4. Вода 100 грамм

Приготовление

  • В этом рецепте использована лимонная мята, можно брать любую.

  • Листочки мяты оборвите.

  • Промойте их проточной водой от пыли и песчинок.

  • Просушите зелень на салфетке.

  • В чашу блендера сложите листья мяты, цедру лимона, влейте половину воды. Измельчите все компоненты до получения ароматной кашицы. Всыпьте туда же 100 грамм сахарного песку, перемешайте, дайте настояться.

  • Сварите сироп из оставшегося сахара и 50 г воды.

  • В сироп добавьте мятную кашицу, проварите две минуты. Выключите нагрев, дайте настояться смеси несколько часов. Процедите сироп через ткань, влейте на хранение в стеклянную банку с крышкой. Храните мятный сироп в холодильнике. Поливайте полезной сладостью ваши десерты, разнообразьте выпечку и вносите интересную нотку в горячие напитки.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Вода 0 0 0
Лимонная цедра 0 0 0
Сахарный песок 0 0 199,6 798
Мята 3,75 0,94 6,89 70
Всего в блюде 3 0 206 868
Всего в 1 порции 3 0 206 868
Всего в 100 граммах 0 0 51 217
  • 0
  • 333
  • 0
  • 516
  • 0
  • 582
  • 0
  • 72
0 комментариев