DOM-EDA.COM

Глазунья с риетом (тушенкой)

Отличная идея для сытного мужского завтрака! Вы можете взять для приготовления покупную тушенку, в идеале домашнюю, конечно, или немного риета из банки с закуской. Жарим пять минут и подаем с гренками и крепким сладким чаем. Все довольны.

Время подготовки: 1 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 1

Национальная кухня: Французская

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На ужин - горячее, На полдник, Раздельное питание

1
220
кКал

Белки: 15 г

Жиры: 17 г

Углеводы: 0 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Яйцо куриное 2 штуки
  2. Свинина 150 грамм (тушеная (риет))
  3. Соль и перец по вкусу, зелень для подачи

Приготовление

  • В тушенке и в риете (рийет), как правило, хватает жира для приготовления. Просто берем антипригарную сковороду и разогреваем ее слегка.

  • Кладем кусочки риета или тушенки.

  • Даем прогреться и пустить жирок. Разбиваем яйца в уже разогретую сковороду.

  • Накрываем крышкой.

  • Излишки масла я всегда удаляю бумажными салфетками. Просто наклоните немного сковороду и дайте жиру стечь. Опустите сложенную салфетку в него аккуратно, чтобы не обжечься и выбрасывайте ее вместе с излишками. Повторите до нужного эффекта. Глазунья готова!

  • Прямо на нее, на горячую, сыпем немного молотого перца и зеленого лука. Сразу чувствуем приятный аромат, который специи отдают блюду, раскрываясь от тепла. Подаем!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Соль 0 0 0
Свинина 25,32 31,785 0 394,5
Всего в блюде 38 42 0 551
Всего в 1 порции 38 42 0 551
Всего в 100 граммах 15 17 0 220
  • 0
  • 1309
  • 0
  • 211
  • 0
  • 94
  • 0
  • 123
0 комментариев