DOM-EDA.COM

Драники с сыром

Этот рецепт достаточно прост в приготовлении. Ингредиенты, входящие в его состав, несложно найти в холодильнике каждого. Ароматные драники с сыром могут выступать как самостоятельное блюдо, так и дополнение в качестве гарнира. Запах свежих драников с хрустящей корочкой поднимет настроение утром всей вашей семье.

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 30 м.

Количество порций: 4

Назначение рецепта: На завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска

1
164
кКал

Белки: 5 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 16 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Картофель 400 грамм
  2. Лук репчатый 1 штука
  3. Яйцо куриное 1 штука
  4. Манная крупа 2 ст. ложки
  5. Твердый сыр 80 грамм
  6. Соль 0,5 ч. ложек
  7. Розмарин 1 веточка
  8. Растительное масло 30 грамм

Приготовление

  • Подготовьте необходимые ингредиенты.
  • Подготовьте овощи. Снимите кожуру с лука и картофеля и нарежьте их крупными кубиками. Сложите овощи в ёмкость для блендера и добавьте к ним куриное яйцо. Если у вас нет в хозяйстве этого прибора, можете натереть их на терке.

  • Перемалываем продукты.
  • Добавьте к смеси лука и картофеля нарезанные кубики твердого сыра и веточку свежего розмарина.
  • Всыпьте манную крупу. Она поглотит избыток влаги. Добавьте соль.
  • Перемешайте продукты.
  • На раскалённую сковороду влете 2-3 ст. ложки подсолнечного рафинированного масла. А также можно использовать любое масло растительного происхождения. Формируя ложками драники выкладываем их на кипящее масло. Следует использовать средний, чтобы драники приобрели золотистый оттенок корочки и стали мягкими внутри.
  • Как только корочка подрумянится, переворачиваем их на другую сторону.
  • Чтобы убрать излишки масла, выкладываем готовые драники на салфетку. Если вы приготовили драники, а они оказались сырыми внутри, не отчаивайтесь. Довести блюдо до готовности можно, потомив драники под крышкой. Но в таком случае корочка станет мягкой. Но также можно отправить драники в духовку на 5 мин.

 

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Лук репчатый 1,05 0 7,8 30,75
Соль 0 0 0
Картофель 8 1,6 65,2 308
Розмарин 0,1655 0,293 1,035 6,55
Растительное масло 0 30 0 269,4
Манная крупа 5,15 0,5 36,65 164
Твердый сыр 20,8 21,2 2,8 284,48
Всего в блюде 41 59 113 1141
Всего в 1 порции 10 14 28 285
Всего в 100 граммах 5 8 16 164
  • 0
  • 3953
  • 0
  • 6892
  • 0
  • 1198
  • 0
  • 241
2 комментария

оооо!
интересненько)))

Отличное блюдо! Простенько и со вкусом