DOM-EDA.COM

ПП бутерброды с листом салата и намазкой из авокадо, сыра и яиц

Завтрак должен быть не только сытным, но и вкусным и самое главное полезным, ведь с него начинается ваш день. Раз с него начинается день, то настройте его на правильную волну. На приготовление чего-нибудь полезного нужно много времени, но всегда могут выручить банальные бутерброды, которые тоже кстати могут быть ПП. Мы сделаем бутерброды из полезного хлеба, например, с отрубями или геркулесового, добавим листик свежего салата и приготовим намазку из авокадо, сыра и яйца. Для пикантности добавим немного чесночка, но если вы боитесь его резкого запаха, то можете его не добавлять, вкус блюда не испортится.

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 25 м.

Количество порций: 2

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, Для детей - затрак, Для детей - ужин, Для детей - полдник, Вегетарианское питание, Для диеты, Для детей

1
244
кКал

Белки: 8 г

Жиры: 6 г

Углеводы: 37 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Хлеб с отрубями 2 штуки (куска)
  2. Авокадо 0,5 штук (спелый)
  3. Яйцо куриное 1 штука (крупное)
  4. Сыр сливочный 50 грамм
  5. Майонез 1 ч. ложка
  6. Чеснок 2 зубка
  7. Соль 0,1 ч. ложек (1 щепотка)
  8. Салат 2 грамма (2 листа)

Приготовление

  • Приготовим все необходимые ингредиенты. Возьмите яйцо покрупнее, авокадо должен быть спелым, иначе испортите все блюдо, майонез рекомендую оливковый. Сыр не обязательно сливочный, можете взять любой, даже брынза подойдет, самое главное чтобы вам нравилось. Понадобится 2 небольших листика салата или 1 крупный, который вы разделите пополам. Хлеб для таких бутербродов все-таки рекомендую геркулесовый, он, как бы так сказать, «помягче» и больше сочетается с намазкой.

  • Яйцо отварите, остудите и натрите на крупной терке.

  • Сыр тоже натрите на крупной терке, а если он у вас твердый, то рекомендую натереть стружкой.

  • У авокадо удалите кожицу и внутреннюю пленку. Мякоть натрите на крупной терке.

  • 2 небольших зубчика чеснока или 1 крупный очистите и измельчите на чеснокодавилке или натрите на мелкой терке.

  • Приготовим намазку. Соедините тертые яйцо, сыр, авокадо и чеснок. Добавьте 1 чайную ложку с горкой оливкового майонеза и 1 щепотку соли мелкого помола. Все тщательно перемешайте.

  • Намазка готова. Дайте ей постоять в холодильнике 5 минут. Разделите на 2 части для 2 бутербродов.

  • На каждый кусок хлеба толщиной не менее 1 см, чтобы он не прогнулся под тяжестью намазки, положите по листику салата, а сверху ровным слоем выложите намазку. Готово. Приятного аппетита!

Я такие бутерброды люблю с зеленым чаем с лимончиком, но это уже на ваш выбор.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Авокадо 1,68 12,6 7,56 134,4
Яйцо куриное 6,35 5,45 0,35 78,5
Соль 0 0 0
Майонез 0,288 8,04 0,468 75,24
Чеснок 0,48 0,008 2,64 11,92
Сыр сливочный 2,965 17,12 2,035 171
Салат 0,03 0,004 0,04 0,32
Хлеб с отрубями 88 34 438 2480
Всего в блюде 99 77 451 2951
Всего в 1 порции 49 38 225 1475
Всего в 100 граммах 8 6 37 244
  • 0
  • 720
  • 0
  • 1423
  • 0
  • 2825
  • 0
  • 541
0 комментариев