DOM-EDA.COM

Слоеные конвертики с курицей и грибами

Слоеные конвертики из бездрожжевого теста с различными начинками: сладкими и несладкими - это всегда быстро, вкусно и выигрышно. Предлагаю приготовить конвертики с курицей и грибами. Такие слойки с курицей и грибами отлично подойдут для завтрака, как перекус, да и на праздничном столе в качестве закуски будут неплохо смотреться.

Время подготовки: 30 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 8

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник

1
204
кКал

Белки: 13 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 33 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Лук репчатый 50 грамм
  2. Майонез 20 грамм
  3. Подсолнечное масло 30 грамм
  4. Слоеное тесто 500 грамм
  5. Грибы 200 грамм
  6. Куриная грудка 400 грамм
  7. Кунжут 10 грамм
  8. Приправа для курицы 5 грамм

Приготовление

  • Приготовление начинаем с подготовки продуктов. Куриную грудку и грибы (у меня свинушки замороженные) нарезаем кусочками, солим по вкусу.

  • Для посыпки будем использовать кунжут, в качестве приправы — сухой куриный бульон.

  • Луковицу мелко шинкуем: половину ее будет обжаривать с грибами, вторую половину — с курицей.

  • Обжариваем грибочки с луком до готовности. 

  • Обжариваем кусочки птицы с луком.

  • Начинку перекладываем, чтобы удалить лишнее масло и остужаем. Пока начинка остывает, размораживаем тесто, как написано в инструкции на упаковке.

  • Пласт теста немного раскатываем и режем на четыре части. Промазываем тесто майонезом.

    На заметку! Как приготовить майонез в домашних условиях за минуту.

  • Выкладываем жареную курицу и накрываем  половинкой квадрата.

  • На четверть кладем обжаренные грибы, накрываем половинкой, чтобы получился конвертик, как на фото рецепта.

  • Выкладываем конвертики на лист, выстланный бумагой для выпечки. Верх смазываем майонезом. Посыпаем изделия кунжутом и сухим куриным бульоном (приправой для курицы)

  • Выпекаем при температуре 200°C минут 15 до образования румяной корочки. Время выпечки зависит от вашей духовки, главное — не пересушить конвертики!

    Готовые слойки с курицей и грибами перекладываем на блюдо и подаем к супу или к чаю.

Слоеные конвертики можно также подать с любым соусом, который подходит к мясным или грибным блюдам.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Лук репчатый 0,7 0 5,2 20,5
Майонез 0,48 13,4 0,78 125,4
Подсолнечное масло 0 29,97 0 269,7
Слоеное тесто 54 45,5 400,5 1495
Грибы 7,4 3,4 2,2 60
Куриная грудка 94,4 7,6 1,6 452
Кунжут 1,94 4,87 1,22 56,5
Приправа для курицы 0,42 0,06 1,455 8,05
Всего в блюде 159 104 412 2487
Всего в 1 порции 19 13 51 310
Всего в 100 граммах 13 8 33 204
  • 0
  • 7021
  • 0
  • 4609
  • 0
  • 1551
  • 0
  • 884
0 комментариев