DOM-EDA.COM

Жареная спаржа

Нет ничего проще, чем приготовить жареную на сковороде спаржу! А уж как это будет вкусно... Прекрасный вариант завтрака, обеда или ужина! Полезно, быстро, замечательно ароматно! Я бы ела каждый день!

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 12 м.

Количество порций: 2

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: На обед - второе, На обед - закуска, На ужин - горячее, На ужин - закуска, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Для диеты, Постное питание, Раздельное питание, Для детей

1
132
кКал

Белки: 1 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 4 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Спаржа 200 грамм
  2. Масло сливочное 30 грамм
  3. Оливковое масло 1 ч. ложка
  4. Соль по вкусу
  5. Сахарный песок 0,5 ч. ложек

Приготовление

  • Все предельно просто и быстро. Подготовьте все необходимые продукты и приготовьте жареную спаржу.

  • Хорошо промойте побеги, обсушите. Отломите или отрежьте жесткую часть ближе к стеблю. Если на нижней части побегов есть жесткая поверхность, очистите ее при помощи овощечистки.

  • Разогрейте на сковороде оливковое масло и добавьте в него сливочное. Не стесняйтесь, оно добавит нежности всему блюду.

  • Пока масло тает, добавьте в него немного сахара и соли.

  • Разложите на горячей поверхности спаржу в один ряд.

  • Готовьте потряхивая 5 мин.

  • Накройте сковороду крышкой и готовьте еще минут 5. Периодически открывайте и помешивайте.

  • Выложите готовую спаржу на тарелку и сразу подавайте. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Масло сливочное 0,15 24,75 0,24 224,4
Оливковое масло 0 4 0 35,92
Сахарный песок 0 0 3,992 15,96
Спаржа 3,8 0,2 6,2 40
Всего в блюде 3 28 10 316
Всего в 1 порции 1 14 5 158
Всего в 100 граммах 1 12 4 132
  • 0
  • 2404
  • 0
  • 1338
  • 0
  • 1507
  • 0
  • 161
0 комментариев