DOM-EDA.COM

Запеканка с творогом и свежими персиками

Замечательный десерт! Легкий, с кусочками спелых персиков, которые придадут запеканке особый вкус. Полезный и вкусный завтрак или полдник будет готов без особого труда и из самых простых продуктов.

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 40 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На завтрак, Сытный завтрак, На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, Для детей - затрак, Для детей - обед, Для детей - ужин, Для детей - полдник, Для детей

1
116
кКал

Белки: 9 г

Жиры: 1 г

Углеводы: 21 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Обезжиренный творог 400 грамм
  2. Манная крупа 1 ст. ложка (с горкой)
  3. Сахарный песок 80 грамм (+ 1 ст. л.)
  4. Яйцо куриное 2 штуки
  5. Инжирный персик 1 штука
  6. Персик 2 штуки

Приготовление

  • Возьмите свежий творог и крупные куриные яйца, так же, понадобятся спелые персики. Очень удобно пользоваться комбайном, но для соединения компонентов подойдет и ручной миксер.

  • В процессоре взбейте яйца и сахарный песок. Масса должна немного увеличиться в объеме и стать пышной — это залог того, что запеканка получится воздушной и легкой.

  • Добавьте творог, разбейте массу.

  • Всыпьте манную крупу, перемешайте в течение 1 мин. на максимальной скорости. Дайте тесту постоять немного, крупе надо набухнуть, и снова взбейте.

  • На чуть смазанную маслом форму высыпьте 1 ст. л. сахарного песка, попадая по всей поверхности. Вымытые и порезанные персики распределите равномерно на сладкий слой.

  • Залейте творожным тестом и поместите в горячую духовку на средний уровень. Выпекайте 30 минут при 180°C.

  • Извлеките творожную запеканку со свежими персиками из духовки, дайте полностью остыть, перенесите на блюдо. Подавайте, порезав порционно с молоком, чаем, кофе или киселем. Очень вкусно!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Обезжиренный творог 66,68 2 11,2 336
Сахарный песок 0 0 79,84 319,2
Персик 1,53 0,17 16,15 76,5
Манная крупа 2,575 0,25 18,325 82
Инжирный персик 4,8 0 67,2 72
Всего в блюде 88 13 193 1042
Всего в 1 порции 88 13 193 1042
Всего в 100 граммах 9 1 21 116
  • 0
  • 7627
  • 0
  • 2860
  • 0
  • 1080
  • 0
  • 1545
0 комментариев