Запеканка с финиками
Время подготовки: 5 м.
Время приготовления: 25 м.
Количество порций: 4
Назначение рецепта: На завтрак, Легкий завтрак, Сытный завтрак, На обед, На обед - закуска, На обед - десерт, На ужин, На ужин - закуска, На ужин - десерт, На полдник, Для детей - затрак, Для детей - обед, Для детей - ужин, Вегетарианское питание, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Обезжиренный творог 200 грамм
- Сахарный песок 1 ч. ложка
- Крахмал картофельный 1 ст. ложка (без горки)
- Яйцо куриное 1 штука
- Разрыхлитель теста 1 ч. ложка (без горки)
- Финики 12 штук
- Кардамон 2 грамма
Приготовление
-
Приготовление элементарное. Для быстроты и пышности понадобится миксер. Кардамон можно заменить на корицу или ваниль, по желанию.
-
Взбейте творог с одним яйцом.
-
Добавьте сахарный песок и разрыхлитель. Перемешайте миксером.
Рекомендация: Чем заменить разрыхлитель для теста
-
Всыпьте кардамон и крахмал. Взбейте творожную массу.
-
Тесто получилось пышное и легкое.
-
Вымытые и обсушенные финики освободите от косточек и порежьте на маленькие кусочки. Всыпьте их в тесто и перемешайте.
-
Форму для запекания чуть смажьте маслом и равномерно распределите творожную массу.
-
Выпекайте 15 мин. в разогретой духовке. Огонь средний. Остудите запеканку с финиками и подавайте ее к столу. Вам обязательно понравится!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 6,35 | 5,45 | 0,35 | 78,5 |
| Обезжиренный творог | 33,34 | 1 | 5,6 | 168 |
| Сахарный песок | 0 | 0 | 7,984 | 31,92 |
| Финики | 5,43 | 0,45 | 206,91 | 831 |
| Разрыхлитель теста | 0,01 | 0 | 1,96 | 7,9 |
| Кардамон | 0,2152 | 0,134 | 0,8094 | 6,22 |
| Крахмал картофельный | 0,037 | 0 | 28,934 | 115,81 |
| Всего в блюде | 45 | 7 | 252 | 1239 |
| Всего в 1 порции | 11 | 1 | 63 | 309 |
| Всего в 100 граммах | 7 | 1 | 41 | 204 |
