Запеченный в духовке камамбер
Время подготовки: 10 м.
Время приготовления: 10 м.
Количество порций: 4
Национальная кухня: Французская
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Новый год, День Святого Валентина, 23 февраля, 8 марта, День Рождение, Вегетарианское питание
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Сыр Камамбер 1 упаковка
- Мед натуральный, пчелиный 1 ст. ложка
- Оливковое масло 1 ч. ложка
- Мята сушеная 3 грамма
- Грецкий орех 1 ст. ложка
Приготовление
-
Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления сырной закуски. Если вкус сыра камамбер для вас слишком резкий, советую срезать с него плесень. Заменить камамбер можно сортом сыра бри. Мед выбирайте по своему вкусу, но рекомендую взять гречичный, он хорошо сочетается с этим сортом. Мед должен быть жидким. Мяту возьмите свежую или сушеную. Вместо грецкого отлично подойдет пекан.
-
Сделайте на его поверхности надрезы при помощи ножа.
-
Смажем верхушку оливковым маслом.
-
Присыплем сверху сушеной мятой. Разогреем духовку до 180°C, поместим туда заготовку в огнеупорной форме и будем запекать в течение 8-10 мин.
-
Мелко нарежьте грецкие орехи.
-
Когда сыр расплавился, он готов. Полейте сверху медом и присыпьте сверху орехами.
-
Подавайте запеченный камамбер в теплом или горячем виде, пока сыр расплавлен. Намажьте его на хлебцы и ешьте в сочетании с красным вином. Приятного аппетита, друзья!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Грецкий орех | 3,24 | 12,16 | 2,22 | 131,2 |
| Мед натуральный, пчелиный | 0,28 | 0 | 28,105 | 114,8 |
| Оливковое масло | 0 | 4 | 0 | 35,92 |
| Сыр Камамбер | 38,25 | 72 | 0,25 | 810 |
| Мята сушеная | 0,5979 | 0,1809 | 1,5612 | 8,55 |
| Всего в блюде | 42 | 88 | 32 | 1100 |
| Всего в 1 порции | 10 | 22 | 8 | 275 |
| Всего в 100 граммах | 13 | 28 | 10 | 352 |
