DOM-EDA.COM

Запеченный в духовке камамбер

Изысканный запеченный камамбер это закуска для настоящих гурманов. Подойдет под красное вино. Украсит ваш праздничный стол, попробуйте!

Время подготовки: 10 м.

Время приготовления: 10 м.

Количество порций: 4

Национальная кухня: Французская

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Новый год, День Святого Валентина, 23 февраля, 8 марта, День Рождение, Вегетарианское питание

1
352
кКал

Белки: 13 г

Жиры: 28 г

Углеводы: 10 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Сыр Камамбер 1 упаковка
  2. Мед натуральный, пчелиный 1 ст. ложка
  3. Оливковое масло 1 ч. ложка
  4. Мята сушеная 3 грамма
  5. Грецкий орех 1 ст. ложка

Приготовление

  • Подготовим все необходимые ингредиенты для приготовления сырной закуски. Если вкус сыра камамбер для вас слишком резкий, советую срезать с него плесень. Заменить камамбер можно сортом сыра бри. Мед выбирайте по своему вкусу, но рекомендую взять гречичный, он хорошо сочетается с этим сортом. Мед должен быть жидким. Мяту возьмите свежую или сушеную. Вместо грецкого отлично подойдет пекан.

  • Сделайте на его поверхности надрезы при помощи ножа.

  • Смажем верхушку оливковым маслом.

  • Присыплем сверху сушеной мятой. Разогреем духовку до 180°C, поместим туда заготовку в огнеупорной форме и будем запекать в течение 8-10 мин.

  • Мелко нарежьте грецкие орехи.

  • Когда сыр расплавился, он готов. Полейте сверху медом и присыпьте сверху орехами.

  • Подавайте запеченный камамбер в теплом или горячем виде, пока сыр расплавлен. Намажьте его на хлебцы и ешьте в сочетании с красным вином. Приятного аппетита, друзья!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Грецкий орех 3,24 12,16 2,22 131,2
Мед натуральный, пчелиный 0,28 0 28,105 114,8
Оливковое масло 0 4 0 35,92
Сыр Камамбер 38,25 72 0,25 810
Мята сушеная 0,5979 0,1809 1,5612 8,55
Всего в блюде 42 88 32 1100
Всего в 1 порции 10 22 8 275
Всего в 100 граммах 13 28 10 352
  • 0
  • 820
0 комментариев