Заморозка черники на зиму без сахара
Время подготовки: 15 м.
Время приготовления: 5 м.
Количество порций: 2
Национальная кухня: Русская
Назначение рецепта: На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, Для детей - полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Постное питание, Для детей
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Для приготовления заготовки на зиму понадобится спелая, но не перезрелая черника. Еще будут нужны пакетики для заморозки или пластиковые контейнеры. У меня пакетики с застежкой.
-
Чернику нужно тщательно перебрать: убрать листики, плохие ягодки и другой лесной мусор. Затем аккуратно помыть чернику холодной водой и оставить ее в дуршлаге на 10 мин., чтобы вода стекла. Периодически ягоды можно немного потрясти, чтобы они лучше просохли.
-
Теперь раскладываем чернику по пакетикам или контейнерам.
-
Плотно закрываем.
-
Убираем пакеты с ягодами в морозилку на хранение.
Зимой такую заготовку очень удобно использовать для приготовления начинки для пирогов, молочных коктейлей, смузи и прочих десертов и напитков.
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Черника | 5,5 | 2 | 38 | 220 |
| Всего в блюде | 5 | 2 | 38 | 220 |
| Всего в 1 порции | 2 | 1 | 19 | 110 |
| Всего в 100 граммах | 1 | 0 | 7 | 44 |
