DOM-EDA.COM

Заморозка черники на зиму без сахара

Всем известно, что черника очень вкусная и полезная ягода. А пироги с начинкой из свежих ягод черники — просто объедение! Чтобы и зимой иметь возможность побаловать себя и своих близких вкусными десертами с этой чудесной ягодой, ее нужно заморозить. Как это сделать я вам сейчас расскажу.

Время подготовки: 15 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 2

Национальная кухня: Русская

Назначение рецепта: На обед - десерт, На ужин - десерт, На полдник, Для детей - полдник, На праздник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Постное питание, Для детей

1
44
кКал

Белки: 1 г

Жиры: 0 г

Углеводы: 7 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Черника 500 грамм

Приготовление

  • Для приготовления заготовки на зиму понадобится спелая, но не перезрелая черника. Еще будут нужны пакетики для заморозки или пластиковые контейнеры. У меня пакетики с застежкой.

  • Чернику нужно тщательно перебрать: убрать листики, плохие ягодки и другой лесной мусор. Затем аккуратно помыть чернику холодной водой и оставить ее в дуршлаге на 10 мин., чтобы вода стекла.  Периодически ягоды можно немного потрясти, чтобы они лучше просохли.

  • Теперь раскладываем чернику по пакетикам или контейнерам.

  • Плотно закрываем.

  • Убираем пакеты с ягодами в морозилку на хранение.

Зимой такую заготовку очень удобно использовать для приготовления начинки для пирогов, молочных коктейлей, смузи и прочих десертов и напитков.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Черника 5,5 2 38 220
Всего в блюде 5 2 38 220
Всего в 1 порции 2 1 19 110
Всего в 100 граммах 1 0 7 44
  • 0
  • 2636
  • 0
  • 1175
  • 0
  • 1600
  • 0
  • 1090
Ингредиенты
Пересчитать на
порции
+ -
  1. Черника 500 грамм
0 комментариев