Закусочные рулетики из лаваша с колбасой
Время подготовки: 7 м.
Время приготовления: 10 м.
Количество порций: 5
Национальная кухня: Домашняя
Назначение рецепта: На завтрак, Сытный завтрак, На обед, На обед - закуска, На ужин, На ужин - закуска, На праздник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
- Лаваш 1 штука
- Майонез 4 ст. ложки
- Вареная колбаса 180 грамм
- Плавленый сыр 110 грамм
- Яйцо куриное 3 штуки
Приготовление
-
Подготовим необходимые продукты. Яйца отвариваем заранее. Плавленый сырок подойдет самый простой, например, Дружба.
-
Лепешку разворачиваем и смазываем майонезом. Майонез размягчает его и делает закуску более сочной.
-
Колбасу режем на тонкие кружочки и выкладываем на основу. Начинку раскладываем слоями. Колбаса — это первый слой.
-
Далее вареные яйца трем на мелкой терке и равномерно раскладываем поверх колбаски.
-
Плавленый сырок также трем на мелкой терке и выкладываем третьим слоем. Чтобы сырок лучше терся, не слипаясь, его можно заранее поместить на 20-30 минут в морозильную камеру.
-
Далее скручиваем лаваш в плотный и упругий рулет. Края при скручивании сворачиваем внутрь, чтобы начинка не высыпалась.
-
Режем рулет поперек на кусочки и подаем к столу. Аппетитные рулетики готовы! Подавайте их в качестве закуски. Украшенные свежими овощами и зеленью, они прекрасно смотрятся на праздничном столе. Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Яйцо куриное | 19,05 | 16,35 | 1,05 | 235,5 |
| Майонез | 2,4 | 67 | 3,9 | 627 |
| Плавленый сыр | 22,55 | 25,3 | 2,75 | 330 |
| Лаваш | 5,46 | 0,72 | 32,1 | 165 |
| Вареная колбаса | 23,04 | 39,96 | 2,7 | 462,6 |
| Всего в блюде | 72 | 149 | 42 | 1820 |
| Всего в 1 порции | 14 | 29 | 8 | 364 |
| Всего в 100 граммах | 12 | 24 | 7 | 303 |
