Яркие бутерброды с икрой мойвы, огурцом и сыром
Время подготовки: 2 м.
Время приготовления: 8 м.
Количество порций: 5
Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Ингредиенты на
порции
Приготовление
-
Подготовим необходимые продукты. Российский сыр можно заменить на любой другой полутвёрдый сыр. Икра мойвы подходит не только классическая, но и с лососем или креветками, так бутерброды будут более пикантными, благодаря такому сочетанию вкуса. При покупке консервированной икры мойвы обратите внимание на качество.
Важно! Меньше всего консервантов в икре мойвы, срок годности которой не превышает 2 мес. В подкопченном продукте, часто содержатся канцерогены, к примеру «жидкий дым». А также в качестве загустителей и красителей встречаются вредные добавки.
-
Батон режем на ломтики средней толщины. Рекомендую использовать готовый нарезанный батон, чтобы ломтики были одного размера.
-
Далее каждый кусочек батона смазываем икоркой.
-
Следом тонкими и длинными полосками режем огурец. Лучше это сделать специальным ножом, тогда огуречные полосочки получатся одной толщины.
-
Тонкими ломтиками режем сыр.
-
Выкладываем ломтик сыра на кусочки батона с одной стороны.
-
На другую сторону выкладываем полосочку огурчика. Незамысловатая, при этом аппетитная закуска готова! Украсить блюдо можно листьями салата или веточкой базилика. Такие быстрые бутерброды послужат не только отличным перекусом, но и идеально подойдут к пенному! Приятного аппетита!
Анализ блюда на основе ингредиентов
Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
Огурец | 1,2 | 0,15 | 4,2 | 22,5 |
Икра мойвы | 22,3125 | 45,5175 | 4,935 | 490 |
Сыр российский | 12 | 14,5 | 0,5 | 180 |
Батон | 9 | 3,48 | 61,08 | 316,8 |
Всего в блюде | 44 | 63 | 70 | 1009 |
Всего в 1 порции | 8 | 12 | 14 | 201 |
Всего в 100 граммах | 8 | 12 | 14 | 203 |