DOM-EDA.COM

Украшение для салатов - пчелка из оливок

Одно из самых простых и красивых украшений - вот такие пчелки из зеленых и черных оливок и маслин без косточек. Украшайте ими нарезки, салаты и другие праздничные блюда. Выглядят оливковые пчелки просто очаровательно! Попробуйте приготовить, это будет быстро и эффектно.

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 15 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: На обед, На обед - закуска, На ужин, На ужин - закуска, Для детей - обед, Для детей - ужин, На праздник, Новый год, День Святого Валентина, 23 февраля, 8 марта, День Рождение, Вегетарианское питание, Для детей, Специальное питание

1
90
кКал

Белки: 0 г

Жиры: 8 г

Углеводы: 5 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Оливки 3 штуки (черная и зеленые)
  2. Свежая зелень для украшения
  3. Огурец 15 грамм

Приготовление

  • Плоды берите только без косточек. Черные и зеленые. Из огурца мы вырежем крылышки, вместо него можно использовать кусочек репчатого лука. Я покажу в этом мастер классе как сделать и так и так.

  • Острым ножом проделайте срезы на черной оливке — это будет тельце пчелы. Три-четыре продольные выемки вполне достаточно.

  • Теперь из зеленой оливки сделайте такие же дольки и вставьте их в черную.

  • Получится тело фигурки.

  • Делаем голову. Разрежьте зеленую оливку поперек пополам и приложите к черной. Подровняйте, если нужно. Подготовьте отрезок раздвоенной веточки петрушки или укропа без листочков. Это усики.

  • Они же скрепят между собой голову и тело пчелки. Из дольки огурца, разрезанного поплам вырежьте крылышки приложите к тельцу. Все готово! Можно оформлять.

  • Выкладывайте такие фигурки на салаты, это будет достойное украшение самому праздничному блюду.

  • Из кусочка репчатого лука так же можно сделать красивые крылышки. Вырежьте их форму, так как видите, вырежьте с каждого бока пчелки надрезы и вложите туда лук. Готово!

Можно собрать таких красивых насекомых, если резать на продольные дольки зеленые и черные оливки одинакового размера. Просто сложите их чередуя по цвету и скрепите веточкой зелени, которая служит усиками. Но, на мой взгляд, такой способ, который описан в рецепте, помогает сделать более целостных фигурок. Они не развалятся и не испортят впечатление даже если взять их в руки или наколоть на вилку. Украшайте пространство вокруг фигурок цветами из овощей, это усилит волшебный эффект.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Огурец 0,12 0,015 0,42 2,25
Оливки 0,36 4,815 2,835 51,75
Свежая зелень 0 0 0
Всего в блюде 0 4 3 54
Всего в 1 порции 0 4 3 54
Всего в 100 граммах 0 8 5 90
  • 0
  • 5354
  • 0
  • 5217
  • 0
  • 1145
  • 0
  • 3923
0 комментариев