DOM-EDA.COM

Соус для кальмаров фри

Соус для жаренных в кляре кальмаров фри - неотъемлемая часть для этого блюда. Насыщенный, немного кисло-пряный соус - идеальное дополнение к любому блюду из морепродуктов.

Время подготовки: 2 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 2

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед, На ужин, На праздник

1
499
кКал

Белки: 3 г

Жиры: 50 г

Углеводы: 7 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Майонез 2 ст. ложки
  2. Соевый соус 2 ч. ложки
  3. Чеснок 1 зубок
  4. Базилик сушеный 1 ч. ложка

Приготовление

  • Подготовим все ингредиенты необходимые для приготовления соуса для кальмаров. В рецепте используется сушеный базилик, можете заменить на свежий, тогда вкус будет насыщенней. Соевый соус лучше взять классический.
  • К майонезу выливаем соевый соус. Для тех, кто не употребляет майонез, используйте обычную сметану, немного её подсолив.
  • Пропускаем зубчик чеснока через чеснокодавилку или терку и вместе с сушеным базиликом добавляем в смесь майонезо — соевую.
  • Тщательно перемешать. Консистенция должна получиться достаточно равномерной.Соус готов. Подавать следует вместе с жареным в масле кальмарам и креветками, морским коктейлям и закускам из морепродуктов… Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Майонез 1,2 33,5 1,95 313,5
Чеснок 0,24 0,004 1,32 5,96
Базилик сушеный 0,288 0,08 1,22 5,02
Соевый соус 0,6 0 0,666 5,066
Всего в блюде 2 33 5 329
Всего в 1 порции 1 16 2 164
Всего в 100 граммах 3 50 7 499
  • 1
  • 1888
  • 1
  • 1566
  • 5
  • 4622
  • 2
  • 2096
0 комментариев