DOM-EDA.COM

Сладкая каша из кускуса

Кускус — крупа универсальная, но чаще всего мы готовим из него гарниры, а вот сладкие каши лишь изредка. А они получаются довольно удачные! Кускус не надо долго разваривать, что позволяет приготовить вкусный и полезный завтрак за несколько минут. Каша получается рассыпчатая, при этом однородная. Сдобрим ее кусочком сливочного масла, и скорее к столу!

Время подготовки: 2 м.

Время приготовления: 15 м.

Количество порций: 2

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На полдник, Для беременных и кормящих, Вегетарианское питание, Раздельное питание, Для детей

1
160
кКал

Белки: 5 г

Жиры: 2 г

Углеводы: 27 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Кускус 0,5 стаканов
  2. Молоко 1 стакан
  3. Сахарный песок 1 ч. ложка
  4. Соль по вкусу

Приготовление

  • Кускус бывает разных размеров — более крупный будет готовиться дольше и получится рассыпчатым, а мелкий выйдет однороднее и на его приготовление понадобится меньше времени. Ориентируйтесь по инструкции на упаковке. У меня крупный кускус. Варим кашу!

  • Разогрейте в ковшике молоко.

  • Засыпьте в него соль.

  • Сахарный песок.

  • Когда молоко начнет закипать, засыпьте крупу.

  • Помешивайте кашу.

  • Когда молоко вновь закипит, засеките пару минут.

  • Кускус быстро увеличивается в размерах и набухает.

  • Накройте ковшик тарелкой или крышкой, дайте настояться 5 мин. Вновь перемешайте.

  • Положите в каждую тарелку с кашей по кусочку сливочного масла и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Соль 0 0 0
Молоко 7,25 8 11,75 145
Сахарный песок 0 0 7,984 31,92
Кускус 14,08 0,66 79,64 413,6
Всего в блюде 21 8 99 590
Всего в 1 порции 10 4 49 295
Всего в 100 граммах 5 2 27 160
  • 0
  • 2726
  • 0
  • 2128
  • 0
  • 6606
  • 0
  • 1701
0 комментариев