DOM-EDA.COM

Салат с морским коктейлем, авокадо и зеленью

Быстрый в сборке, довольно легкий, при этом очень вкусный и сытный салат. Сочные помидоры отлично сочетаются с морепродуктами, маринованный лук пикантно похрустывает, листья зелени гармонично дополняют композицию, а авокадо очень нежен, впрочем, как и всегда. Шикарная идея для ужина на двоих. Но и в одиночестве не возбраняется. Едим вкусно!

Время подготовки: 5 м.

Время приготовления: 5 м.

Количество порций: 2

Национальная кухня: Домашняя

Назначение рецепта: На обед - закуска, На ужин - закуска, На праздник, Для диеты

1
78
кКал

Белки: 1 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 4 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Замороженный морской коктейль 150 грамм (маринованный в масле)
  2. Помидор 120 грамм
  3. Салат 80 грамм
  4. Чеснок 3 грамма
  5. Авокадо 70 грамм
  6. Красный лук 20 грамм (маринованный)

Приготовление

  • Зимой такие салаты всегда радуют! В них и польза и вкус, и сытно и необременительно для желудка. Делаем часто, делимся идеями с вами. Подготовьте продукты по списку и приступим!

  • Промытые и высушенные листья салата разложите на большое блюдо первым слоем.

  • У меня остался замаринованный лук от другого салата, я использовала его. Вы можете быстренько замариновать лук в домашних условиях, добавив к нему сахар, уксус и немного воды. Пусть так постоит пока, а мы займемся остальными продуктами.

  • На листья салата разложите кусочки спелых томатов. Сполосните их, осушите и порежьте кубиками.

  • Вымойте авокадо, разрежьте пополам, удалите косточку, извлеките мякоть. Удобно делать это специальной ложечкой — нуазеткой. Или просто измельчите фрукт ножом. Разложите кусочки поверх помидоров.

  • Откройте упаковку морского коктейля, слейте масляный маринад. Оставьте немного для заправки салата. Если не хотите использовать масло с пряностями из банки, то замените его оливковым, смешанным с лимонным соком. Морской коктейль измельчите, если требуется, разложите кусочки морепродуктов следующим слоем.

  • Слейте маринад с красного лука, присыпьте салат кусочками пряного овоща. Полейте все маслом от морепродуктов или другой заправкой на ваш вкус. Тут отлично подойдут различные смеси пряных соусов и масел. Бальзамик крем, оливковое или другое ароматное масло, соевый соус, горчица, мед, сок лимона и т. д.

  • Посыпьте салат небольшим количеством рубленой петрушки и подавайте к столу. Готовится все очень быстро и просто, что позволяет делать все непосредственно перед подачей, чтобы зелень сохранила свежесть и вкус. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Авокадо 1,4 10,5 6,3 112
Чеснок 0,18 0,003 0,99 4,47
Красный лук 0,28 0,04 1,64 8,2
Салат 1,2 0,16 1,6 12,8
Помидор 0,72 0,24 5,04 23,88
Замороженный морской коктейль 3,15 5,4 2,7 186
Всего в блюде 6 16 18 347
Всего в 1 порции 3 8 9 173
Всего в 100 граммах 1 3 4 78
  • 1
  • 8945
  • 0
  • 192
  • 0
  • 420
  • 0
  • 209
0 комментариев