DOM-EDA.COM

Салат из соленых огурцов и яиц

Нежное и острое — вот описание этого салата из соленых огурцов и яиц в двух словах. Всего парочка компонентов, мгновенное приготовление, и сытный, вкусный и питательный салат на скорую руку готов. Очень рекомендую с черным хлебушком!

Время подготовки: 1 м.

Время приготовления: 15 м.

Количество порций: 1

Назначение рецепта: Сытный завтрак, На обед - закуска, На ужин - закуска, На полдник, На праздник

1
144
кКал

Белки: 6 г

Жиры: 12 г

Углеводы: 2 г

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Ингредиенты на
порции
+ -

  1. Соленые огурцы 2 штуки
  2. Яйцо куриное 2 штуки
  3. Майонез 25 грамм
  4. Чеснок 1 зубок

Приготовление

  • Бочковые огурцы должны быть упругими и хрустящими, в меру солеными и остренькими. Заправка — соус майонез. Яйца нужно отварить вкрутую и сразу ополоснуть холодной водой, тогда они легко очистятся от скорлупы.

  • Натрите на крупной терке соленые огурчики, сполоснув их водой. Если хотите, можно снять с них кожицу перед обработкой. Отожмите лишний рассол.

  • В ту же салатницу потрите очищенные яйца. Добавьте измельченный зубчик чеснока.

  • Заправьте ложкой майонеза, поперчите, если хотите. Соль в этом салате не нужна, ее хватает в огурцах и соусе. Перемешайте аккуратно, подавайте к столу с мягким хлебом, сервировав свежей зеленью.

Анализ блюда на основе ингредиентов

Продукт Белки Жиры Углеводы кКал
Яйцо куриное 12,7 10,9 0,7 157
Майонез 0,6 16,75 0,975 156,75
Чеснок 0,24 0,004 1,32 5,96
Соленые огурцы 0,3 0,2 2,3 11
Всего в блюде 13 27 5 330
Всего в 1 порции 13 27 5 330
Всего в 100 граммах 6 12 2 144
  • 0
  • 2630
  • 6
  • 5661
  • 0
  • 7147
  • 0
  • 3425
0 комментариев